第五百一十八章 真相只有一个

白玉堂的白案功夫，什么时候这么厉害了？

詹元生不自觉的抬起头，望向抱着手臂站在赛场的白玉堂。

只见他，白衣如雪，白发飘飘，说不出的潇洒，说不出的伟岸。

果然不愧是“白发魔厨”，年青一代最出色的天才厨师！

这世间怕是没有比他更出色的年轻人了吧

等等！

詹元生脸上的赞叹之色都还没来得及消退，就僵在了上面。

他机械的扭过头来，看向一脸微笑，看向身边正在吃面众人的林放，脸上的表情更加可笑。

一个念头，在他脑海里翻腾，要不是他竭力控制，怕是忍不住都要咆哮出声。

白玉堂名气很大，与之相等的是，他白案功夫弱也是众所周知。

可一个白案功夫极弱的白玉堂，他做出来的面都如此美味，如此可口。

要是林放亲自做一碗面，那味道又会如何的令人神往？

这个念头一起，就再也控制不住。

詹元生忽然感觉，自己碗里的面也没那么香了。

好想吃一碗林老板亲自下的面！

一旁，张伯文想法还没有展开到这一步。

他还在按部就班的尝着那六碗面。

阳春面清爽鲜美。

冷面酸甜爽口。

奥灶面代表作有红油、白汤两种，今天选手做的便是红油爆鱼的红油面，味道独特。

烩面软硬合适，口感劲道。

刀削面很有嚼头。

麻哥面嘶好麻！好爽！

前面五种面，追求的都是一种味道的极致。

好吃自然是好吃的，吃的时候很舒服，吃完也会有点回味，但感觉却都不如这麻哥面带给张伯文的刺激强烈。

丰富的口感，极有层次。

哪怕是同一种麻，都有轻重缓急，层层叠浪的冲击感。

等麻劲过后，香、辣、鲜、酥、嫩种种滋味上涌，更是让张伯文有种美味应接不暇的幸福混乱感。

“这面怎么可以这面特别？”张伯文狠狠灌了一口茶水，让自己缓缓。

清水是缓解不了舌尖上那种强烈的节奏感的，张伯文严重怀疑，要是自己不及时喝点茶，自己的舌头都快有自己的意识了，它想跳舞！

“林老板，高明啊！”面对张伯文半是询问半是自语的惊讶，詹元生没有回答，直接夸起了林放，“只是不知道，詹某有没有荣幸，能吃上一碗林老板亲手做的面！”

“这管林老板什么哎呀！”张伯文刚刚把话问出口便反应过来，他一脸震惊的望向林放，“林老板，你到底用了什么魔法，让白玉堂的下面功夫提高了这么多？”

林放：“”

意思倒是能听懂，可你这话，我怎么听着不太对劲呢？

“做面，无非是和面的时候用点心思，煮面的时候看着点火候，调味的时候注意点比例，很简单的，有手就行。”

“”7。

林放这番话，打击面太大，直接让两张桌子上除他之外的所有人都僵在了那里。

一句话把他们打击到石化，林放顿时感觉舒服了许多。

“林老板，高论！”张伯文一拍大腿，若有所悟。

“”6。

这下子，其他人齐齐望向了张伯文，眼神都变的不善了起来。

大有他要是说不出个子午寅卯来，大家就要用眼神杀死他的意味在里面。

“你们干嘛这么看着我？”

“呵呵”6。

张伯文本来还想卖卖关子，大概是大家的眼神太过不够友善，他也觉得后脑勺凉飕飕的，总有种会被人打闷棍的错觉，一个激灵，干脆说出自己的感悟。

“林老板的意思是说，下面要用心！只有用心，下面才会好吃！想要做出一碗好面，就要注重每一个细节，从和面，到煮面，到调味，每一个步骤都要足够专注。一碗用心的面，才是真的好面！”

“原来如此没想到下面还有这么多道理！”

“不愧是东家，说的好有道理！以后我下面也要这么努力！”

“东家果然是最厉害的！下面功夫无双！”

林放：“”

！

林放感觉，自己额头的青筋跳动，都快要绷不住了。

这都什么乱七八糟的！

“咳！”林放轻咳一声，“不过是一碗面罢了，没什么好说的。四强已经产生了。大家还是看看，他们接下来的对决吧！”

几乎是在林放话音刚落，四强名单就已经开始宣布。

“恭喜京师八珍坊梁庆芳梁师傅的阳春面，东三省大碗堂曹云旺曹师傅的东省冷面，苏省玉泉酒家秦玉河秦师傅的奥灶面，粤省陶然居白玉堂白师傅四位晋级四强！”

詹元生眼神一凝，和记忆中林放把面碗拉到面前的画面略一对比，心头不由得狂跳。

这四强的排名顺序，居然巧合的跟这个顺序是一致的。

不过

这真的是巧合吗？

詹元生有理由怀疑，林放仅仅只是闻了一下味道，就已经预判到了裁判们会给出的名次结果。

要做到这一步，可不仅仅要有高超的厨艺，还