第36章 一场家宴

等秦淮茹量好尺寸，林放叮嘱她空了帮聋老太太也量一下，立马穿棉袄走人。

早知道这种效果，他还不如等晚一点，让小寡妇私下帮他量。

小寡妇手按在他身上，手心一直都在冒汗。

她的小手软软的，温热温热的，想碰林放又不敢碰实了，

那小模样，不是一般的有趣。

就是旁边碍眼的有点多，林放什么都不能做，还不如早点离开。

等回到后院，林放先到正房给老太太打了声招呼：“奶奶，

晚上我打算请一大爷、一大妈一块吃个饭，

我请了柱子哥掌勺，再加上雨水，咱们一家人庆祝一下。”

“是该一起吃个饭。”

老太太看了一眼林放，心里很是欣慰，

只是想到掌勺的是何雨柱，她不由得又撅起了嘴：“傻柱子做饭不好吃，

我还是喜欢吃你做的！”

“奶奶，您这话可不能当着柱子哥的面儿说！”

林放笑着道：“他还不知道我会做饭呢！”

“娥子没跟人说？”

老太太有些惊讶，旋即笑道：“我没看错，娥子是个好孩子，

知道什么事儿该说，什么不该说！”

“得嘞，奶奶您先歇着！”

林放点头笑道：“我得去把材料先备上，别一会儿柱子哥来了，什么都让他来。”

“去吧，去吧！”

得了老太太的回应，林放出门进了耳房，随手把门插上，这才进了空间。

空间里的猪已经繁殖了4代，从最初的一公三母，变成了两百多头，

逼得林放只能把大部分公猪给煽了，只留下一头做种。

煽掉的公猪绝情绝育，早就没了人世间的喜乐，

每天只会吃了睡，睡了吃，性格十分温顺。

经过几天时间的加速，个个膘肥体壮，

最壮的一头，体重甚至足足500斤！

长到这个体重，算上加速时间，实际上相当于用了将近2年，

对比后世的出栏白猪不算稀奇，只能算中等偏上，

可对黑猪来说，这个体重，绝对算是罕见。

因为煽了的关系，猪肉吃起来也没有性激素产生的骚味，肉质也更加鲜美。

林放把最壮的那头公猪提出来，念头一动，杀了放血。

猪血也没浪费，全都滴进了盐水里，凝固成膏。

平时放的血，林放有时候不想处理就会直接洒在田里任由空间吸收。

不过这头猪的血不能这么浪费，还是做成猪血膏烫了更好。

随后，林放把整只猪分割，各个部位分开放置，

留下一整条后腿，用盐抹了做成火腿，丢进加速空间，

准备明后天再拿出来，试试味道。

头一次做，林放做的还是传统的腊肉火腿。

下一次，他准备试试制作生吃火腿。

据说生吃的火腿更加营养，也更加美味，

林放虽然上一世接触过做法，却一直没有机会尝试。

猪肉分割之后，林放拿起一块二刀肉比划了一下，一看油脂足有三指厚，

他不由得为之咋舌，这头猪还真是够肥的！

这块肉等会儿拿出去，估计能让何雨柱都吓上一跳。

接着，林放又宰了一头大鹅，只是放了血，除了毛，剥了内脏，

并没有切割，反正何雨柱说了，他来负责做，

林放索性弄了一头白条鹅，由着何雨柱来安排。

免得他给切成了块，反倒跟何雨柱的想法产生冲突。

处理完大鹅，林放掀开泡菜坛子看了看，

一股子酸香扑鼻而来，泡菜腌的正好，正是最佳食用状态。

林放念头一转，干脆又从河里捞出来一头鲤鱼。

搁在后世，吃鲤鱼的比较少，大多吃的都是鲫鱼、鲢鱼或者草鱼。

这年头，大家还是更喜欢吃鲤鱼一些。

哪怕鲤鱼多刺，做不好还有那么点土腥味。

不过林放相信何雨柱的厨艺，不会处理不好。

林放去竹林里看了看长势，顺手又挖了几颗竹笋出来。

再过两天，这片竹林就可以大用了，

现在先挖几颗竹笋解解馋，这可是山珍之一。

片刻后，林放从空间里出来，

他带出来一条二刀肉，一扇精肋排，

一头白条鹅，一条黄河鲤，

几颗竹笋，一包花生，

两颗大葱，几根黄瓜，

一头茄子，一小坛子酸菜，最后弄了点萝卜和白菜。

可惜豆腐已经没了，黄豆的种子也没弄到，

要不然，林放高低得蒸点豆制品出来。

黄豆的豆制品富含优质植物蛋白、异黄酮和磷脂，

在某种意义上，是可以替代肉食摄入的。

和尚吃素也是离不开豆制品的，一旦没了豆制品，单纯吃蔬菜和水果，

那可是会骨瘦如柴，要人老命的。

林放想了想，又抓了一把大红枣出来，

不管煮什么汤，丢几颗大红枣进去准没错。

准