19.红烧猪蹄

，进山打野味是目前最合理的来源。

“找个时间，我和你一起去。”

“你？”

程溪提出质疑。

沈星罗挑眉，“功夫我不及你，但我读过几本医术，认识不少草药。”

言外之意，就算是珍贵草药摆在你面前，估计你也当成小草踏过去了。

程溪一噎，在各种草科里她确实只认识可以吃的蔬菜。

以前就算是和朋友去露营也是备足了食物，根本不熟悉野外生物。

这局算你赢。

“那就一起。”

厨房里的猪蹄足足炖了一个时辰，揭开锅盖后散发出浓郁的香气。

得亏小院四周的邻居远，不然铁定又得引起几家人羡慕嫉妒的吵闹。

程溪往灶膛里加了两根木头，大火收汁。

红烧猪蹄出锅。

“吃饭了。”

客厅里因有铁炉维持在26度上下，就算外面厚厚的雪因融化而又降低了几度也影响不到他们。

被切成等份小块的猪蹄整齐摆在洁白的餐盘里，上面淋了一层浓浓的汤汁，猪蹄皮Q弹，色泽浓郁，隐隐透着一抹亮色。

“咦？看起来竟然比红烧肉还好看？”

沈星琪闻着鼻尖香味，期待感瞬间拉满。

“不仅比红烧肉好看，还比它好吃。”

“它看起来没多少肉，难不成其实和排骨一样？”

“尝尝看不就知道了。”

程溪自己夹了一块放进小碗中，汤汁融进白米饭中，看一眼就让人食欲大震。

沈星琪也夹了一块，一口Q弹的蹄筋放入口中，味浓适口，肥而不腻。

好吃！

只需一口，猪蹄就取代了红烧肉在她心中的位置，荣登NO.1！