第39章 请客吃光饼
因为小姑子走了,原本计划好要请客吃饭的苏海燕夫妻,就只能是另外想办法了。
家里明面上带来的粮食有大米白面,玉米面,面条,腊肉,菜干,和咸菜。
做光饼的锅灶苏海燕虽然会用,可她用的不熟练,不过周建军表示他会帮忙。
周建军爱吃光饼,自然是知道怎么做好吃的。
他和苏海燕商量着做几炉的光饼出来分分就好了,再煮一锅的干青菜汤就行了,简单一点。
于是挑了一个周建军休息的日子,夫妻两个就打算请客吃饭了。
把做光饼的锅灶搬到院子里去,这里海拔高,氧气含量少,如果在长期在屋子里面烧炭的话,对身体不好,还是搬到院子里去最好了。
面团头天晚上苏海燕就已经和好了。
这里天气早晚气温比较低,到了中午又挺热的。
于是夫妻两个是准备请人吃中午饭的。
光饼要等到中午再开始做。
苏海燕就决定先弄点花生米出来。
本来想随便弄一些吃的,可周建军说要喝点酒,既然要喝酒怎么能没有下酒菜呢?
油炸花生米肯定是不可能的。
但是可以炒啊!用特意找来的干净的沙子炒,炒出来的花生米也是非常好吃的。
人挺多的,苏海燕就准备了三斤的花生米。
炒花生米的时候,她顺道还炒了点地瓜片,板栗,也炒的非常好吃,酥酥脆脆的。
在这个地方,只要不是用煮的,其他的菜和南方地区其实差不多。
苏海燕还拿了一些干果出来。
苏海燕在忙,周建军就在旁边帮忙烧火。
他看着在厨房里忙前忙后的妻子,心里像喝了蜜一样的甜。
“媳妇儿,要辛苦你了。”
“呵呵,知道就好,那你以后可要对我好些。”
“放心,我周建军这一辈子只对你一个人好。”
夫妻两个说说笑笑的,不一会儿就有人来了。
超起强是第一个跑来的,今天营长请吃饭,他肯定要积极一些。
一来就忙前忙后的要帮忙干活。
超起强自从周建月来了以后,就开始打理自己,脸也经常洗,胡子一刮,看去还是很年轻的,不像刚刚见面的时候那么老。
“超大哥,不用帮忙,没啥活干,你和建军坐旁边喝茶就好了。”
周建军拉着超起强坐一起聊天。
苏海燕:“建军,大哥人呢?”
“大哥跟着巡逻的队伍去外面执行任务去了。
等会我们给他留几块光饼就好了。”
“大哥能适应这里的环境吗?”
“弟妹,你大哥可厉害了,知道的知道他是个刚刚来这的新兵蛋子,不知道的还以为他在这里待了很多年了。”
“嗯!我大哥常年都是生活在大山里,也许是习惯了吧!”
“弟妹也很厉害,我看你对这里的环境适应能力很强。”
超起强早就注意到苏海燕在这里干活很轻松,经常可以看到她背着满满一箩筐的重物都脸不红气不喘的。
“呵呵,我这是得天独厚天赋异禀,天生的,哈哈。。。羡慕吧!”
“哼。。羡慕啥,老子在这里也同样适应良好,就是上海拔五千多米的地方老子也不怕,一样可以打仗。”
“哦!想不到超大哥这么厉害啊!难怪年纪轻轻的就是副营长了。”
超起强脸黑了。
嘀嘀咕咕的说道。
“再厉害也没有你男人厉害,我打不过他。”
三个人在房间里说说笑笑的,等到了十一点人来的差不多的时候,苏海燕就和周建军一起到院子里去做光饼吃去了。
这东西看去难,真做起来其实也没那么难。
周建军皮糙肉厚的,不怕烫,都是他把饼囊贴到锅里的。
加了腊肉进去的饼囊烤起来非常的香,不一会儿就滋滋的冒油。
“哇!太香了,这就是南方的囊吗?”
问这话的是来自西北的小战士。
苏海燕:“嗯!你们那里叫囊,我们叫光饼,其实都差不多,不过我们做的更好吃,不信你待会试试就知道了。”
超起强:“能不好吃吗?我刚刚可是看见了,弟妹你可是加了很多腊肉进去的,闻着就很香。”
听说有肉吃,在场的人都非常的高兴。
一次可以烤二十块光饼,一烤好就被抢空了。
苏海燕一边烤,他们一边吃。
“好吃,好吃,真的是太好吃了,太香了。”
好在这些人都很克制,尝过两块光饼的人就不再吃了,而是拉着周建军去喝酒去了。
后面苏海燕不仅仅做肉饼,还做的菜饼。
菜饼做的就比较大块了,也让来的人可以放开了吃。
超起强:“嗯!这菜饼也好吃。”
苏海燕:“这样做出来的饼热热的都好吃,这东西放的久一些,听说以前行军打仗带的干粮就是光饼。
这个是我们家乡的特产。”
苏海燕做了好几炉的菜光饼都被吃完了。
谭志勇是东北人,他本身就喜