第85章 印度香文化

印度是世界香文化发源地，世界香业基地。印度地处热带，大量天然草本香料以及品类众多的鲜花繁茂生长，品质无可比拟。这使得印度香在原材料的天然性和功效性方面具备得天独厚的优势。传统的纯天然的印度香手工制作工艺世代相传，香料纯正，香气弥远。

一、印度香文化的历史起源

印度香，在印地语以及其它印度语言中称为agarbatti，印度有着制作香的丰富传统，其发源和手工制香业可追溯到5000多年前，如今已成为世界香品主要生产国之一。

统一制作香的体系最先开始于印度，吠陀梵语文本记载了香的功效—除臭、制造令人愉快的香味。在宗教文献《吠陀经》中，有记载印度香，这是印度香最古老的资料。在《阿闼婆吠陀》和《梨俱吠陀》也详细记载了印度香和熏香是一种令人愉悦的芬芳剂并具有一定的药用性。在《阿育吠陀》的第一段中介绍了印度香的药用功效。因此，大部分香的制造是由僧侣完成的。在早期的印度教中，印度香的特殊治疗功效并入了宗教行为。后来，随着佛教建立，印度香也成为了佛教祭祀不可分割的一部分。

印度香自汉唐时代引进中国，已有1000多年的历史。现代，随着瑜伽养生在中国的盛行，印度香薰产品也越来越多的受到广大中国消费者的喜爱，形成一种养生、美容、品味及修养之风。许多印度香有着独特的香型，而在全球其它国家找不到同种味道。市面上也能见到很多不同种类的印度香薰产品，不过因为引进的途径的关系，印度香在中国市场还没有形成比较完善的营运模式。

二、印度香的主要品牌

在印度，生产印度香的工厂有很多，品牌也不少。印度香的品牌也分很多档次，有适用于印度本地穷人使用的低端香，也有富人使用的高端香和供应出口的香薰产品。一般供应出口和高端香都会在装修比较精美的精品店销售，而低端香则在印度街边的摊贩处就可以买到。因为印度贫富分化比较大，但对香的需求却是全民族的，只不过是不同的种类的香采取不同的经营模式而已。

在印度香的品牌选择中，不存在绝对的“最好”，而是一些相对较好的选项。例如，gr、darshan和he是较为经济实惠的品牌，主要被低收入群体所青睐。另一方面，su和he是印度香市场中的两个知名品牌。

su被印度誉为“印度贵族香”，是一个高端品牌，印度唯一的半干型纯天然植物树脂香，以其100纯天然顶级香品而闻名。

he则是全球出口量最大的印度香品牌，采用印度耆那教神秘配方手工制作，也是较为经济实惠的品牌之一，受到低收入群体的青睐。

“ripple”是唯一被印度总统授予金奖的印度香品牌，是印度历史悠久，规模最大的百年名业精品。其隶属的“nr”集团在世界上享誉盛名。

印度香运营机构“印香汇”是集合he，su，ripple三个品牌以及其他知名印度香品牌，集中运作的印度香专业运营机构，由四川天竺天文化产业有限公司创立并运营，运营品牌“印香汇”在中国已取得商标注册证，包括he、su和ripple，提供了心怡（身心系列）、雅居（家庭系列）、焕彩（女士系列）、炫酷（男士系列）、爱经（浪漫系列）和荟萃（套装系列）六大特色系列产品，满足不同消费者的需求。

随着中印边境贸易的发展，印度香在中国市场上也方兴未艾。据调查，取得在中国的商标注册权的印度香品牌有he、yresandal、raj、gr、fte等；其中，he由印度海姆公司生产，四川天竺天文化产业有限公司为中国总代理。su，由印度su公司生产，四川天竺天文化产业有限公司为中国总代理；ripple，由印度着名企业nr集团下属的香生产公司出品，在印度获得过总统特别金奖，由四川天竺天文化产业有限公司为中国总代理；raj出口型香由成都天艺新商贸有限责任公司为中国地区总代理，其中包括香港、澳门、台湾地区。fte香由印度nr集团生产，广州天竺风商贸有限公司为中国总代理。另还有一些其他印度香的品牌，如wood,darshan,ngfodia等品牌在中国也可看到。

三、印度香的制作过程

1、主要形态

印度香的主要形态有三种：一种是香棒（sesticks），是由竹签+香料组成；一种是香锥（sees），是纯香料锥形结构；第三种是多普棒（dhoopstick），是纯香料圆柱型结构。

2、主要香料

印度香有大量的香料。根据阿育吠陀印度草药按摩原理，所有的香料分成5个类型：一是天（也指果实），例如：八角茴香等；二是水（指茎、枝），例如：檀香、沉香木、雪松木、肉桂、乳香、没药、龙脑等；三是土地（指根），例如：姜黄粉、岩兰草、姜、木香根、缬草、印度甘松等；四是火（指花），，例如：丁香等；五是空气（指叶），例如：天竺薄荷等。

印度香料还有马沙拉香和木炭香。其中，马沙拉（asa）在印度语中的意思是“香料混合物”