第298章 厨艺比拼

顾野看着门口墙上，用铁丝挂着一块黑色的长条木板，上面用粉笔写着“家常小炒”四个字。

简简单单，就算是个招牌了。

苏念念挽着顾母，跨进这家小饭店，顾野慢慢悠悠地跟在后面。

说是老店，还真是一点都不夸张。

纯实木的桌椅，已经被客人坐得包了浆，锃光瓦亮。

“妈，那边墙上的小黑板上面有菜单，我念给你听，你看看你喜欢吃什么。”

顾母环顾店内，看得额外的仔细，一边打量，一边淡淡地笑道：“嗯，好！”

这家小店虽然看着不大，但是能干这么长时间，肯定是有它的道理。

顾母准备开店，从前却是一点经验都没有，这些正是她需要学习的地方。

于是，苏念念照着墙壁上的菜单，一一念了下来。

“酸辣土豆丝，麻婆豆腐，地三鲜，辣椒炒肉，梅菜扣肉”

最后三人点了一荤两素，再加上一个青菜汤，要了一大桶的米饭。

一家三口，准备在小店里面饱饱的搓一顿。

结完账后，没一会儿菜就上齐了。

顾母迫不及待地问道：“念念，今天中午这顿饭，一共多少钱？”

顾母不太识字，墙上小黑板上的菜式和价格，她压根就看不懂。

苏念念笑道：“还别说，这家店可真是实惠！”

说完，就耐着性子，掰着手指头开始算，“辣椒炒肉15元一盘，酸辣土豆丝八毛，另一个地三鲜也才一块钱。”

“再加上那个青菜汤五毛，米饭赠送，一共是三块八毛钱。”

顾母听着这个菜价，双眼都发亮，“我的乖乖！开一间这样小的饭店，居然这么挣钱？”

“就算这个小饭店，一桌只挣一块钱，一天做两个餐口，就刚才来来回回那一会儿，至少有20桌点菜吃饭的”

“也就是说，这间小店，一个月至少要挣120以上呀！”

“我瞧着桌上这几个菜，估摸着小店后厨的手艺，还不如我呢！”

“将来我如果在小海岛上把小饭馆的生意做起来，保准比这里还热闹。”

苏念念听着顾母念叨着，脑子里开始飞速地运行珠心算。

没想到，顾母的计算居然分文都不差！

“好像还真是，妈你算得倒是挺准，天生就是块做生意的料！”

顾母听着，顿时合不拢嘴。

吃午饭的时候，顾野也算是看出来了。

在这件事情上面，无论是因为什么原因，顾母准备在小海岛上开饭店的事情，都算是板上钉钉的了。

既然他劝不动，顾野干脆也就由着她们，不劝了。

不过，有些事情，他既然听见了，可不能当做没听清楚，该劝还是要劝。

“妈，人家的小店之所以红火，每天这么多客人，味道和价格只是一方面。”

“更重要的是地理位置！”

“这个店价格实惠，菜品丰富，看这选址的地方，人流量也大！”

顾母转过身来，耐心地听着，“嗯，然后呢？”

“然后？”顾野深吸了一口气道：“我们的小海岛上面，可没有这么大的人流量。”

“要想把小饭店的生意，做成这样，那可真是太难了！”

顾母满不在乎地道：“怕什么？先开了再说。”

“别的事情，等先有了店之后，再慢慢考虑也不迟。”

说着，一家三口开始吃饭。

苏念念没想到，三人坐着随口的谈话，居然让隔壁桌的服务员给听见了。

好巧不巧，这个服务生和后面的厨子关系还不错。

服务生上完菜后，扭头就进了厨房，把这件事情原原本本，添油加醋地说给了后面的厨子听。

厨子一听，瞬间就炸了！

“什么人？居然敢说我大厨小炒做的菜，还不如她？”

“哼，几天这个人，我一定要会一会！”

说着，厨子一手拿着颠勺，也顾不得大众之下的形象了，直接冲了出来，冲到了苏念念的跟前。

“怎么了？是这饭菜有什么问题吗？”厨子握勺的手指渐渐收紧，最后一咬牙问道。

苏念念不明所以，她刚才还有些遗憾呢！

如果可以，她真心希望顾母在决定开店之前，多和同行的一些厉害人物，交流一下经验。

别的都要靠自己，不过还是希望，能够在前辈经验的指导下，少走弯路。

“没有，没有！这些菜色都很好吃！”