第139章 拉面
“沈大哥,我们今天早上已经把三个土坑里的黏土都做成土砖了,我看了一下,数量还不少呢,大概可以砌成多大的一面墙啊?”柳依依走在沈亦白身旁,好奇地问道。
沈亦白停下脚步,然后陷入了沉思。过了一会儿,他才开口回答道:“嗯……如果按照正常的砌墙方式来计算的话,这些土砖应该能砌成一小面墙的底部那一部分吧。”
“啊,这么多土砖只能做那么一点位置啊。唉,我还以为能做半面墙呢。”柳依依听了答案后,脸上露出了失望的神情。她原本以为这些土砖能够做出更大面积的墙体,但现在看来似乎远远不够。
沈亦白笑了笑,安慰道:“哈哈,不要灰心嘛,依依。毕竟这只是初步的成果,而且我们还有很多土坑没有处理完呢。只要坚持下去,总会完成一面完整的墙的。”
柳依依点了点头,眼中重新燃起了希望:“好吧,沈大哥,你说得对。建房子确实需要时间和耐心。
“那也不错,我们能做这么多土砖,估计要不了多久,就能做完了。”柳依依沮丧了一会儿,想到凭借他们两个人的力量,在不久的将来,两人能建造属于自己的房子,整个人又重新开朗起来。
两个人尽管因为劳作了一早上,又累又饿,却还是一想到现在的努力,都是为了美好的将来,内心都格外激动又满足。
走到山洞门口,柳依依留下晾衣服,沈亦白则是走到山洞里,放下木桶。
然后掀开陶盆上的竹帘子,只见陶盆里的面团经过一早上的发酵,已经变大了许多倍,已经沾到竹帘上了。
沈亦白快速打水仔细的洗干净手,然后用抹布擦干,把竹帘子上的面团撕下来,放在陶盆里。
陶盆里的面团上冒着密密麻麻的小孔,犹如夏夜的星空一般,这说明面团已经充分发酵,可以用它来制作面食了。
沈亦白把面团在陶盆里揉搓起来,这样可以排空面团里面的空气,让面团变得光滑细腻。
然后把面团分成两份,一份大一些一份小一些。小的面团用来擀成面条,作为早上的早餐,大的面团则是留着,等下吃完早餐后,用来制作馒头,当作午餐。
沈亦白把桌上擦拭干净,撒上面粉,然后把小的面团放在桌子上,揉搓成长条,然后切成一个个小剂子。
接着又把一个个小剂子搓成长长的小条,然后拿在手上,两只手各扯着面条的两段,慢慢拉扯,等面条变长后,再对折,再轻轻的扯长,不停重复这个动作,直到面条变得细细长长。
沈亦白把扯好的面条放在桌子上,撒上面粉,防止黏连,然后又继续拉起面条来,直到所有的小剂子都被拉成了细长的面条。
接着,沈亦白走到铁锅前,往铁锅里倒入一点菜籽油,然后熟练的点燃柴火,让油锅慢慢变热后,把一个鸡蛋打入锅里,不一会儿就煎制成一个金黄的荷包蛋。
煎好两个荷包蛋后,沈亦白舀起一瓢清水,倒入铁锅里慢慢煮开着,接着又清洗了一小把小青菜,放在旁边的陶盆里备用。
等水烧开后,沈亦白把拉好的面条丢入铁锅里,大火煮至锅里的水重新烧开,又倒入一瓢清水,继续煮着锅里的面条,等锅里的面条再次煮开后,沈亦白拿来两个碗,在碗里倒入盐巴,醋,再倒入面汤,再把面条夹到碗里后装满后,把剩下的面条夹出来放在两只小狼崽的碗里。
接着把小青菜丢入煮沸的面汤里。等到青菜煮软后,把它分别夹在两只盛满面条的碗里,再把之前炸好的荷包蛋一个碗里放了一个。把面团端过来放在桌上,在自己的碗里挖了一大勺子辣椒油淋在上面。
“依依,快进来吃饭啦~”沈亦白走到山洞外,看着和两只小狼崽玩的不亦乐乎的柳依依,脸上露出宠溺的笑容。
“小灰,小白,吃饭咯~”柳依依又摸了摸两只小狼崽的脑袋,开心的向山洞里走去。
“哇,还有煎鸡蛋和小青菜哇,今天的面条看起来真的好丰盛哦!”柳依依开心的说着,坐在桌子前的小板凳上。
“沈大哥,这个板凳的高度刚刚好诶。耶,我们的第二个家具也成功啦!”柳依依望着沈亦白开心的说道。
“嗯,我们以后会有第三个第四个…无数个家具的。”沈亦白宠溺的望着柳依依,轻声说道。
“快尝尝面条,过了一早上,饿了吧?”
“还行,本来还好,一看到沈大哥做的面条,瞬间就觉得自己好饿好饿,我要把它们都吃光光!”柳依依拿起筷子,语气诙谐。
“哈哈哈…”柳依依的声音以及动作逗的沈亦白哈哈大笑。
“哈哈哈…你快吃吧,我不知道你要放多少辣椒油,你的碗里便没有给你放,你自己看看需要多少就放多少。”说着,沈亦白把面前的辣椒油罐子轻轻推到柳依依面前。
柳依依打开装辣椒油的罐子,给自己足足舀了两大勺辣椒油,放入面条里,然后搅拌均匀,瞬间面汤上就浮着一滴滴红色的辣椒油,看起来格外诱人。
“沈大哥,我开动了。”柳依依拿着筷子,微笑的向沈亦白说道。
“快吃吧!”沈亦白宠溺着望着眼前的姑娘,嘴角不禁轻轻扬起一抹微笑。