第225章 学着熬汤
已经拿回来的西洋参、黄芪和麦冬一样拿个几片,清洗一下,放在大肚铁锅里,加入两勺清水。”
“对了,案板上还有姜片和小葱团,也丢进去,再在锅里倒入四五滴白酒。”
“还有,买回来的红枣洗一把,也丢进去一起炖。”
“以后就按照这个量来炖鸡汤给依依吃就好。”
陈奶奶坐在凳子上,对着沈亦白指挥起来炖鸡汤的用料。
“好的。”沈亦白听了后,连忙忙活起来,按照陈奶奶说的,一步一步的将所有东西入陶罐里。
等到水开后,将鸡肉捞出来,冲洗干净后放入大肚铁锅里,让放在火炉子上用炭火慢慢熬。
“奶奶,这样就可以了吗?”
沈亦白看着已经在火炉子上的大肚铁锅,转头看向陈奶奶。
“嗯嗯,可以了,等快盛出来之前洒上一些枸杞,加些盐就可以了。”陈奶奶笑眯眯的说道。
“奶奶,还需要做什么?”沈亦白听了松了口气。