第306章 处理蔬菜

沈亦白的目光落在柳依依身上，他轻轻地抬起手，指向山洞口背篓里和篮子里的黄瓜，用温和的声音说道。

柳依依微笑着表示赞同，随后拿起菜板和菜单，走到了山洞不远处的草帘子旁。

她找到了一块大石头，将其作为菜板的底座，把菜刀放在上面，开始有节奏地剁起黄瓜来。

她熟练地将一根黄瓜放在案板上，去掉瓜蒂和瓜柄处，然后将黄瓜对半切开，分成四份，接着又将一长条黄瓜条切成三段。

切完一根黄瓜后，柳依依将菜板上的黄瓜条放入一个盆子中。当收集到足够装满一木盆时，她便端起盆子，小心翼翼地放在草帘子上，让它们在阳光下暴晒晾干。此时正进入八月，炎热难耐，仅仅一天时间，这些黄瓜条就会变得干瘪缺水。

接下来的两三天，阳光依旧热烈，持续晾晒这些切好的黄瓜条。经过时间的沉淀，它们逐渐失去水分，变得坚硬且干燥。

当天气稍凉，空气中弥漫着清新的气息时，便可以将这些晒好的黄瓜条轻轻抓起，放入清水中浸泡片刻。

无论是用于炒菜、炖菜还是凉拌，这些腌制过的黄瓜条都能散发出独特的美味。

入口爽脆，带着淡淡的咸香和微微的酸味，让人回味无穷。这种独特的口感，仿佛是大自然赋予的馈赠，让人陶醉其中。

与此同时，在山洞外，柳依依正专注地对着一筐再加一菜篮子黄瓜，快速挥动手中锋利的菜刀，将它们切成大小均匀的黄瓜条。每一刀都充满了力量和技巧，确保每一根黄瓜条都能被完美切割。

而在山洞内，铁锅中的水早已沸腾，不断翻滚着水花。沈亦白小心翼翼地揭开锅盖，热气腾腾扑面而来。

他手持炒菜的铲子，缓缓将煮熟的豆角捞出，小心地放入一旁的装满一半冷水的大木盆里。随着豆角的入水，水面泛起丝丝涟漪，仿佛一幅美丽的画卷正在展开。

一冷一热的双重刺激，可以让这些豆角变黄变软，方便等下晾晒。

将豆角全部捞出来放入木盆中后，沈亦白又从地上拿起一些豆角，重新放入锅里，原本正滚烫的开水，一下变得沉寂下去。沈亦白盖上锅盖，让它继续焖煮变软。

再把木盆里已经浸泡了一会儿，变凉后的黄色软软的豆角捞出来，放在篮子里，提着走出山洞外，原本靠近山洞通往竹林的小路上，两侧都用竹子架起来了一个个木桩子，两个木桩子中间则是隔两掌的距离便有一节竹片固定。

靠近最左侧的沈亦白平日用来制作家具的山洞外的道路两边的竹片上，已经挂满了正在晾晒的干豆角。

只是，与沈亦白手上提着的篮子里的黄色豆角不同，这些竹片上的豆角，再太阳的光线照射下，整个豆角变成了深褐色，个头也变得短小干瘦，摸上去已经晒的大部分已经完全失去水分了。

但是沈亦白觉得还是让它们再多晒个一两日。这样晒出来的豆角足够干，也才足够好。

沈亦白往前走几米，便出现了空空的竹片，他赶紧抓起来一把豆角，手速飞快的将一根根挂在竹片上晾晒。

等他将竹篮子的所有豆角都晾晒完了后，沈亦白又连忙往山洞里走去。

来到山洞后，见锅里的水还没有煮开。他便拿了个背篓，将另外一个背篓里装的满满当当的青椒拿起来，检查了一下，发现没有破损后连忙用剪刀将青椒蒂出的辣椒蒂剪断，然后把剪好的青椒丢入背篓里。

两人各自忙碌着，山洞外，柳依依飞快的挥舞着菜刀，在她的动作中，一根根黄瓜被她切成了大小合适的黄瓜条。山洞内，沈亦白则是快速挑选着背篓里合适的青色辣椒，用剪刀去除青椒蒂后，丢入另外一边的背篓里。

经过一个多时辰的努力，除了柳依依留下了的四五根准备带去河滩上吃的黄瓜外，一大半被切成了大小合适的黄瓜条，晾晒在竹帘子上，另外一小半黄瓜则是清洗干净后整齐的晒着，等下傍晚将它们做成泡酸菜。

所有的豆角除去挑出来清洗干净晒的两大背篓，其他的全部在两人的齐心配合下，全部放入锅里煮熟以后，再放入木盆里过一遍凉水，再被两人晾晒在搭建好的竹片架子上。

摘回来的辣椒则是将大部分都清洗干净后，放上竹帘子上晾晒着了，也是为了傍晚时候做成泡酸辣椒。

“终于全部都弄好了！”柳依依跟在沈亦白身后，两人晾完最后一篮子豆角后，正向山洞的方向走去。

“可不是嘛！这一次摘的豆角真是不老少！”沈亦白笑着扭过头，目光温柔的望着甩着胳膊的柳依依。望着她的模样，体贴的开口说道:

“累不累？要不要上午你就在家里休息好了，等下我自己去河边做土砖就行了！”

柳依依不由得摇了摇头，嘴角扬起一抹开心的笑容“没事，我们一起去制作土砖吧，两个人一起努力，做的快一些。”

“对了，沈大哥，河滩边已经堆放好几大堆土砖了，是不是已经做的差不多了？我们要不要先开始打地基，开始做准备先做两间屋子起来？”

沈亦白听了她的话后，沉思了一会儿轻声回答:“河滩上那些土砖，做个两间屋子应该绰绰有余了，这样吧，