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第11章 竞争阴云初现

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李明远站在加工厂门口,眼神望向远方,思绪万千。自从火凤凰烧鸡在周围村镇走红之后,生意越来越好,村里的人们也因为他有了更多的收入。

但他心里清楚,成功背后,总有不可避免的竞争阴云。

这天上午,张浩急匆匆地跑来,满脸焦急,“明远,不好啦!县城那几家老字号烧鸡店联合起来对付咱们了!”

李明远一听,脸色微沉,问道:“他们怎么对付?”

“他们把烧鸡价格压得特别低,还派了人到咱村里挑事儿,想搞乱咱们的生意!现在大家都在议论,怕咱撑不住。这会儿如果我们没办法应对,生意很快就得垮掉。”张浩脸上写满了担忧。

李明远皱了皱眉,这些老字号真是手段多。自从火凤凰烧鸡开始受到村里和附近镇子的欢迎后,他知道迟早会有人来挑衅竞争,却没想到这一天来得这么快。

“这几家老字号,看着还真是紧张起来了。”李明远冷笑了一声,但他心中并不慌乱。

张浩还在急得团团转,“明远,这可咋办啊?咱们不可能跟他们拼价格吧!要是降价,咱们也亏不起啊!”

就在李明远沉思之际,系统的声音突然在他脑海中响起:

【叮!系统提示:县城老字号烧鸡店正在联合压低价格,建议宿主采取差异化竞争策略。建议推出“火凤凰烧鸡外卖服务”,扩大客户覆盖面,同时在烧鸡中加入独特香料配方,使竞争对手难以模仿。】

李明远听后微微一怔,上门配送?这倒是个不错的主意。1988年农村,出行不方便,许多人不愿意专门跑到村里买烧鸡,尤其是住在偏远村镇的人。

要是能提供上门送货服务,这个问题就能解决了。

他脑中灵光一闪,“张浩,我有主意了!”

“什么主意?”张浩眼睛一亮,迫不及待地问道。

李明远拍了拍张浩的肩膀,笑着说:“我们不跟他们拼价格,反而要扩大咱们的覆盖面——我们开始搞送货上门服务。”

“送货上门?”张浩一脸疑惑,显然对这个词不太理解。

李明远笑了笑,“就是说,我们不等顾客跑来买烧鸡,而是咱们主动送到他们家门口去。只要他们想吃,给咱村里打个电话,我们就派人把烧鸡送过去。”

张浩愣了好一会儿,才猛地拍了一下大腿,“明远,你这主意好啊!可……可这事儿咱村里以前没干过,大家会不会觉得怪?”

李明远点点头,知道这对村里人来说是个新鲜玩意儿,于是解释道:“起初肯定有人不习惯,但你想想,那些住得远的村民,路不好走,来一趟太费劲。

如果咱们能送到他们家门口,肯定比让他们自己跑一趟方便多了。再说,咱们有独家秘方的烧鸡,他们尝过就知道,绝对值。”

张浩听完,连连点头,“是啊,这样还真能省他们不少事儿!”

李明远看着张浩匆匆离去的背影,心中盘算着下一步的计划。他明白,光是外卖服务还不足以打破这场价格战的僵局,他必须进一步提升产品的独特性,让那些老字号望尘莫及。

当天下午,李明远走进了加工厂的后厨。几个工人正忙着制作烧鸡,空气中弥漫着诱人的香气。他拿起一瓶新调配好的香料,那是系统推荐给他的独家配方,一种普通烧鸡绝对无法模仿的香料。

“用这种香料来腌制烧鸡,再烤出来,保证会比现在的味道更上一层楼。”李明远自言自语道。

工人们看着李明远手中的香料,充满了好奇和期待。

“来,大家试试,用这种香料腌制,记住,腌制时间要控制好,不要太久。”李明远边说边亲自示范。

几个工人照着他的指示操作,很快,一批带着新香料的烧鸡被放进了烤炉。李明远的心情也随着烤鸡的香气变得愈发踏实。

不久后,新一批的烧鸡出炉,香气扑鼻。李明远切了一块,细细品尝,眼中闪过一丝满意的神色——这香料的味道果然与众不同,不仅提升了烧鸡的鲜香,还增加了一种独特的回甘,吃过之后让人回味无穷。

“不错!”李明远点点头,“就用这个了。”

他找来了张浩,自从张浩那两次奇奇怪怪的发言之后,李明远其实一直防着他呢,每次说话都可以跟他保持距离,

这可伤了张浩的心,这次李明远主动找他,倒是宽慰了他不少,看来老李没变。

“咱们还得在烧鸡的配方上做点改进。”李明远从口袋里拿出一瓶新的香料,“这是我新调配的香料,加了这味香料,保证能让咱们的烧鸡味道更上一层楼,其他店肯定模仿不来。”

“好家伙!这还真是双管齐下啊!”张浩兴奋得搓了搓手。

当天下午,李明远召集村里几位信得过的工人,开始布置新的送货计划。

“从明天开始,咱们烧鸡不光卖给上门的顾客,还要把鸡送到那些住得远的乡亲家里去。大家先挑出几位有自行车的,负责送货。”李明远说道。

几位工人面面相觑,显然对这种新模式有些不习惯。“李明远,这事靠谱吗?咱以前可从来没听说过这法子……”一位年长的工人犹疑地问道。

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