第19章 只有仙姑管我们

李令皎才不听阿桃说了什么，直接往几个煮肉的陶釜里加了自己觉得合适量的盐，然后又拿起酱油，拆了包装，一并倒进陶釜里。

这么煮肉，放在现代肯定算是黑暗料理了，没有焯水，也没有加葱姜蒜去腥。

但，李令皎自信，只凭借着这没有苦涩味的盐，和提鲜的酱油，就足以征服这些村民的味蕾。

毕竟，苏轼发明的东坡肉，最初的做法不过是，“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起，待他自熟莫催他，火候足时它自美。“

翻译过来就是，洗干净锅，放少量水，用小火煨着等它慢慢煮熟。

连调料都不放！

而李令皎拆封的酱油一入锅中，那种现代工业的香味立即飘了出来，鲜得人直流口水。

“吸溜~”

蹲在地上添柴生火的孩子，重重吸溜了一下口水。

李令皎“噗嗤”一声笑了出来，“馋了？”

那孩子不好意思地将脑袋垂得更低，默不作声，埋头拨弄着柴火。

李令皎笑了笑，视线扫过这群孩子。

两个村子加起来114人，其中未满十六岁的，占了38人。

这38人里，多数是超过了十三岁的男孩，放在这个时代是可以服徭役的男丁，小于这个年纪的，大多已经在天灾中夭折了。

李令皎琢磨着，以后还要将基础教育搞起来，多少要教他们点日常用字，总不能一个字也不认识。

猪肉加了盐和酱油，煮了没一会儿，这香味就飘满了一整个村子。

村民们实在是忍不住了，纷纷朝着陶釜挨了过来，一边吸溜着口水，一边眼巴巴地看着。

好香的肉！

从来没有闻到过这么香的味道，鲜得人眉毛都要掉了。

终于，一个村民忍不住询问出声：“仙姑，这是什么肉啊？怎么这么香？”

李令皎也不端着架子，笑着答了一句：“猪肉。”

“猪肉？怎么可能！”

人群顿时如炸开了锅，纷纷开口。

“这么香，怎么会是猪肉呢？我吃过猪肉，没有这么鲜啊。”

“是啊，猪肉哪有这么鲜的？”

一个声音忽然响起，打断了大家的议论：

“你们懂什么，这猪肉是仙姑从天上带来的，那肯定是仙猪，味道当然和我们吃过的不一样！”

说话的人顿了顿，转头，一脸讨好地朝着李令皎看去，“仙姑，我说的对吧？”

李令皎：“……额。”

仙猪倒是不至于。

不过和古代的猪的品种，那是肯定是不一样的。

现代普遍饲养的猪，都是本土猪和欧洲猪杂交过后的产物，经过了优良基因筛选，肉质更好，饲养更为方便。

想到这儿，李令皎点了点头，认下了那家伙的说法：“的确如此。”

那人顿时以得意的眼光睥睨过其他人。

没多久，猪肉煮好了，另几个陶釜里的米饭也熟了。

大家早就等不及了，捧着自己的碗，飞快地排队。

只是人人都想尽早吃到肉，排队时难免又起了争执摩擦，赝本维持秩序的牛粟和牛沛又不在，如果不是李令皎还站在这儿，只怕会升级到斗殴也未可知。

好在阿桃早有应对经验，一见队伍乱糟糟的，就大声道：“要是再争吵，不管是谁先动的手，今天一律没有肉吃！”

苗高也站了出来，一手就提溜住了闹得最凶的人的胳膊，用力攥在手心里，捏得对方龇牙咧嘴地喊痛。

苗高厉声朝着众人道：“谁要是再闹下去，饿上三天！”转头看向李令皎，喊得比之前又顺口了几分，“是吧，仙姑？”

李令皎点了点头。

大家这才渐渐地安静了下来，将队伍给排好了，偶又小摩擦，也很快地平息。

阿桃给每个人的碗里，都舀了三块肉。

切成拇指大小的肉，肥多瘦少，闷煮得软烂，被酱油染成了褐色。落在碗里，那煮得莹润的肥肉还会颤巍巍地摇晃两下，表面一层油光看得人口舌生津。

抄起筷子夹起一块放进嘴里，一咬下去，肥肉软烂的口感、鲜美的肉汁，充盈了整个口腔。酱油的鲜味和细盐的咸味，更是让人胃口大开。

阿桃还给每个人的碗里，添了一勺子煮肉的酱汁。

粒粒分明的白米颜色如同新雪，清香扑鼻，用酱汁一拌，一颗颗米粒裹上层油光，吃进口中，既有米粒的甜香，又有酱汁的咸香。

之前李令皎给大家吃的是珍珠米，更软糯细腻，煮粥最好。这次她给大家吃的是稻花香米，口感绵软，俺颗粒分明，芳香爽口，更适合煮成大米饭。

村民们都吃的满嘴流油。

忽然，一个人停咀嚼的动作，抱着碗，呆呆地愣了半晌，竟落下了泪来。

“爹娘要是再熬上几天，等一等，也能吃上这么好吃的肉和大米饭了……呜呜呜……“

其他人也被这句话带动了情绪，陆陆续续停下了吃饭的动作，红了眼圈。

“我娘子也是……要是她能有这么一碗饭吃，她也不会死了……“

“志儿……我的志儿啊，都是爹没有用……你