第十二章 阴厨师，真善美都有

一个神奇的职业。

可以通过做菜，送走亡魂。

对眼前的余叔，也有些敬佩起来。

我们推着小车，路过菜市场的时候，余叔让我在外面等了一会儿。

他独自一人去菜市场，买今晚要用到的食材。

我大概等了有二十分钟的样子，余叔回来了。

可他回来的时候，竟然买了两包食材，有鸡有鱼还有肉……

我当时就看蒙了。

我给的三百块钱，感觉都不太够食材钱。

更别说余叔的误工费，时间成本啥的。

可余叔却没二话，还愿意帮我。

除了感激，都不知道用什么话来形容。

囊中羞涩，也拿不出更多的钱来感谢他。

只能将这份恩情，默默的记在心里。

若是这一关过了，它日必然重谢余叔。

可余叔好似看穿我的心思，不以为然。

说他只求福，不求财，救我只是缘。

余叔领着我，大半个小时后，来到了学府路后面的一条小巷子。

余叔的出租屋在这里，一楼的一室一厅，很破旧。

余叔放好小推车，看了看时间道：

“现在五点一十，时间上有点赶。

但肯定来得及。

小姜，你搭把手把鸡杀了，鸡血端回来。

我现在就开始上手做送魂饭。”

“嗯好余叔！”

我立刻点头答应，然后提起那只被捆绑好的大黄鸡。

找了把刀和碗，便来到门口杀鸡。

对于一个医学生来说，杀鸡其实很简单。

判断好了血管和气管的位置，拔掉鸡毛，一刀下去就完了。

黄鸡扑腾了几下，热腾腾的鸡血便流了大半碗。

余叔这会儿正在和面，拿着刚接的鸡血，一碗就给倒到了面团里。

白色的面团很快便被鸡血染红。

看着血淋淋的，一股子的鸡血味。

余叔却说：

“你别看这鸡血面团腥臭难闻。

这送魂菜第一道。

便是用这血面团做的鸡血小花糕……”