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做甜点可有一手了!”
徐雪筠一直认为甜点就是一个步骤繁琐,但只要你不突发奇想改动配方就不太会失败的餐品。
而不像是做饭一样,火候,调料多少,还有各种小窍门。
就比如她第一次炖肉的时候,好好的羊排炖的怎么都咬不烂,炖了好几次都这样,于是放弃了炖羊排的想法,结果等到好多年后才知道炖羊排的时候不能焯完水之后用凉水洗,也不能再加凉水炖。
又或者是肉一开始不能放盐,放盐如果没有高压锅或者足够长的时间也不容易炖烂。
又或者是炖肉料并不只是增添风味的,其中的草寇可以让肉类脱骨,草果可以使炖肉增香,山楂能让炖肉催熟催烂。
但这些若不失败几次,是很少能够单从一个简易的菜谱上找到答案的。
所以在确认自己在做饭上没半点天赋之后,徐雪筠就转战到了甜点的赛场。
刘禅盯着看起来好像什么手工艺品一样的蛋糕咽了咽口水。
三国时期物产不丰,蜀汉处境艰难。
就算是刘禅其实也没吃过什么特别好的东西,平日里也十分谨记相父的教导,从不奢华浪费。
可昨日,天幕让所有人都去后世吃了一次那个叫自助餐的好东西,刘禅一下子就被放在角落里的甜点迷住了。
哎,不知什么时候才能完成兴复汉室的伟业——他好想再吃一次蛋糕啊。
张皇后喊他:“该用晚膳了,趁着现在看天幕还能下下饭。”
秋收之前,各家的存粮都吃的差不多了,现在吃的都是陈年的米,也没甚么好菜,只一道素,一道