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里面是空心的，没了菌柄的那部分菌盖切开，就得到了两个小小的船型容器。填入馅料之后摆盘上蒸箱里蒸。

羊肚菌切块，放在面粉和鸡蛋调制的糊糊里转一圈，进油锅里炸至金黄焦脆，撒上干料香得人头掉。

剩余的菌子，都被冯潇切了丝，分成三份。

第一份和着焯过水的牛肉切丝大火爆炒，重油重料，出锅后好久都还热气燎燎。

第二份用盐杀水过后，干煸出香味，倒入米饭做炒饭，出锅前撒一把野香葱花，勾得人馋虫泛滥。

第三份过油，熟后和焯水断生的龙蒿一同凉拌，在蒜末和香醋的裹挟下，鲜香更胜，爽口开胃。

六个人吃饭，冯潇准备了六样吃食全有羊肚菌的身影。

热菜菌丝牛肉，凉菜菌丝龙蒿，蒸菜肉末酿羊肚菌，小吃香酥羊肚菌，汤品羊肚菌鸡汤，主食干煸羊肚菌炒饭。

菜的个数不算多，但胜在分量大，不会出现不够吃的境地。很适合他们现在这种一天只吃两餐的情况。

围在桌前，众人都先从好上手的香酥羊肚菌开始，由于上桌前冯潇才回锅炸过后撒的干料，此时仍然酥脆得很。咔嚓咔嚓能听得清楚。

待喝上一口汤，陈德嘉自闭了。好一阵他才说：“我觉得我家锅子的羊肚菌是假的，这次之后我一定能记住这样食材。”

冯潇随口回：“那可能是你家锅子的问题。”

就一句玩笑话，结果狗子还正儿八经地思考起来了一下：“应该不能，我家锅子据说挺高级的。”

其他人居然也能就着这个话题聊起来