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女,严大娘自个没有女儿,就一直在提携自家外甥女,这等容易露脸得赏的好差事,自然不能便宜了别人。
这丫头还没灶台高就开始跟着严大娘拿勺铲,因此小名就叫银勺,进了厨房之后,管事娘子觉得不雅,就将那个勺字改成了芍药的芍,这就雅致多了。
银芍口齿也算伶俐,这会儿提着食盒过来,将里头几盘子皮冻都端了出来,一一介绍道:“这碟是猪皮冻,这碟是鱼皮冻,都是咸口的,这几碟都是甜口的,因着猪皮鱼皮做冻颜色不够透,又用石花菜做了,加了果汁之后,味道也不寡淡!”
顾晓瞧了一眼,果然与后世的果冻已经没太多区别了,不由一笑,吩咐道:“做得不错,赏她!”春香便拿了两个小银锞子过来,银芍忙谢了赏。
顾晓略尝了几口,虽说猪皮鱼皮做的甜冻看起来没那么晶莹剔透,但是吃起来口感却是不错,石花菜做的甜冻里面不光是加了糖和果汁,还有些花瓣在里头,又用了模具做出花朵的造型来,就显得格外可爱了。
顾晓便吩咐道:“今儿晚上,各处都送一些过去吧,也叫大家尝尝新鲜!”
等着银芍得了吩咐,高高兴兴回去,夏荷就凑趣道:“娘娘可也别忘了我们,以前皮冻倒是吃过不少,甜口的却是没尝过,今儿倒也想尝个新鲜呢!”
顾晓笑道:“倒像是我什么时候苛待了你们一样,既是喜欢,这也不是什么值钱的东西,叫厨房多做一些,你们跟下面