第15章 关东煮涮串儿
李子乐听了云初的夸奖,心中更是坚定了去镇上卖关东煮的想法,看着云初吃的开心,李子乐也把她的想法说了出来。
她放下手中的厨具,坐到云初对面,认真地说道:“云初,之前我不懂事,把家里娘爹给留下来的田地都给挥霍了。
现在我们成亲了,我不能再像以前那样过日子。我要挣钱,让我们过上好日子。”
云初听着李子乐的话,同样放下了筷子,握住了李子乐的手,轻声说道:
“妻主,我明白你的心意。我们既然已经结为妻夫,就应当同甘共苦,一起努力。”
李子乐感受到云初手心的温暖,她微笑着说:“我想去镇上卖涮串,正好我这里有娘爹留下来的祖传汤料。
这种小吃在天气转凉的时候特别受欢迎。我相信只要我们做得好,一定能够吸引很多顾客。”
云初点了点头,表示支持:“听起来是个不错的主意,我们是要在家里煮好后,再用陶罐儿带到镇上吗?”
“这个我有办法。”李子乐神秘一笑。
李子乐起身来到橱柜前,从中拿出提前从游戏空间里拿出来的关东煮九宫格。
云初看到这个新奇的物件儿一时表示好奇,问道:“妻主,这是什么?看着好像是精铁打造而成。”
李子乐给他简单解释道:“这是一种用来煮食物的厨具,叫做九宫格,每个小格子可以放不同的食物,
到时候可以把荤菜和素菜分开一起煮,防止有些菜品放在一起煮串味儿,这样方便又实用。”
云初听了李子乐给他解释了眼前物品的用处后,又一次被震惊到,这个东西居然还有这么个用法。
他好奇地问:“妻主,这是在哪里买到的吗?”
李子乐轻描淡写地带过九宫格的来历,告诉云初这是她娘爹从外地逃荒时带来的,具体的出处自己还真不知道。
云初听后,心中对李子乐的娘爹充满了敬意,暗想她们定是非凡的人物,才能留下如此精巧的物品。
随后,云初想到了一个实际问题——保温。涮串虽然美味,但若是凉了,风味便会大打折扣。
他不禁问道:“,这涮串煮好后,带到镇子上,长时间售卖的话,如何保持温度呢?”
李子乐对此早有准备,她胸有成竹地解释道:“我们可以用炭火。现在市面上常见的碳盆,烧起来火力持久,非常适合用来保温食物。”
她继续描述自己的计划:“我们可以准备一个碳盆,在里面烧上炭火。然后在碳盆上方放置一个陶土或金属制成的罩子。
这个罩子要能耐火烧,同时也能防风。最关键的是,我们要在这个罩子上方,根据九宫格的尺寸,掏出一个合适的窟窿。”
云初听着李子乐的描述,眼前仿佛已经看到了那个保温装置。他想象着九宫格就放在那个罩子上的窟窿里。
下方是烧得正旺的炭火,不断地为关东煮提供着温暖,确保食物始终保持着最佳的食用温度。
李子乐补充道:“我们还可以在九宫格的周围包裹上一些隔热材料,比如棉布或者草垫,这样既可以防止不小心触碰烫伤,又可以减少热量的散失。”
云初对李子乐的聪明才智赞叹不已,她的每一个想法都那么实用而又周到。
“明天我去镇上看看,顺便再买一些涮串儿需要用到的食材,你有什么需要的吗,我帮你带回来。”
李子乐打算今天早点睡,明天好早点去镇上把自己要的东西才买回来,也不知道在镇上能不能买到她想要的。
碳盆儿什么的都好说,就是自己要的那个特殊的罩子,估计是需要定做的,也不知道手里的银钱够不够。
两人在厨房里吃饱喝足后,一起收拾了厨房。李子乐知道云初需要沐浴,便指了指厨房里的浴桶,里面的水还是温热的。
由于厨房一直在烧火,温度适宜,李子乐建议云初直接在厨房沐浴,以免回到冰冷的房间后着凉。
李子乐帮云初关好了厨房的门窗,确保了隐私和温暖,然后回到了南屋。
炕上的温度刚刚好,她铺上了新买的棉被和褥子,躺了进去。
暖乎乎的被窝,让李子乐舒服的呼出了口气,本来她想先小眯一会儿,等云初洗漱完回来的。
但被窝实在是太舒服了,不知不觉间她就睡着了,洗完澡的云初回房后看到已经睡着的李子乐,松了一口气。
他这和李子乐成亲,也是因为那边计划出了问题,玲珑阁他也没办法再待下去,最后做出的无奈之举。
这一天和她接触下来,再加上刚刚收到的信件,知道李子乐这家里只有她一人。
娘爹两年前离世,之前人还特别好赌,没有什么直系亲人在身边,和村里人接触也过少,比较方便他们日后对她动手脚。
在玲珑阁时他还在想怎么让李子乐带他离开,没想到这个人竟然主动提出要娶他。
本以为她是对自己的样貌起了心思,是个急色之人,但此时看她在炕上呼呼大睡的样子,云初感觉看不大懂李子乐。
算了,先这样吧,倒也是给自己省下一番功夫,云初把手里的小药丸重新收了起来。