第202章 一根香肠谋天下

见南宫陆反应这么大，李辞心里不由一阵好笑。

他的商品名为“香肠”，而非“肉肠”，顾名思义，突出的是一个风味宜人。

况且，一百斤原料里加了二十斤肉，已经很良心了好不？

等所有馅料搅拌完毕，李辞走到缸边，用筷子沾了一点馅料，送进嘴里，尝了尝底味。

由于暂时只加了盐和糖，味道还很淡薄。

“继续往里加盐和糖，按照每一百斤馅料，五斤糖五斤盐的比例。”

听到这话，南宫陆又是一阵肝颤。

“世子，可不能再加了，还没把客人齁死，咱们先赔死了。”

一百斤馅料，兑入盐糖共十斤？！

南宫陆心里大骂败家，水和面摊薄的成本，全都被盐糖给补回来了。

李辞却不以为意，毕竟任何生意都有投资和回报的周期。

想要赚大钱，前期投资的时候就不能含糊。

大楚由于海岸线绵长，再加上境内有很多盐湖和盐洞，因此盐的产量一直很高。

除了自用，还远销至国外。

虽然产盐的成本很低，但运输费和销售成本却很高，如此一来，定价便居高不下。

再加上大楚连年战事，一边要抵御南蛮入侵，一边要应

付北方禹城叛党，国库空虚，盐政就成了最大的税收来源之一。

盐价每拔高一文钱，都可以给大楚带来不菲的税收。

经年加价，盐价已经达到历史新高，整一百文一斤。

盐作为必需品，尚且要控制价格，而糖作为奢侈品，因产量低和价格高，普通老百姓根本消费不起。

糖的价格并不固定，一斤定价在三百到五百文之间。

李辞直接往里砸进去十斤盐糖，光是这部分成本，就达到了两千五百文，难怪南宫陆会急的跳脚。

李辞压了压手，示意南宫陆不必紧张，基操勿跳。

“现在正是开发投资阶段，以推出产品，开拓市场，摸索利润结构为主。”

“等确定了价格，就可以控制原料成本，进一步提升利润空间。”

话虽如此，可是看着李辞不要钱似的往馅料里倾倒调料，南宫陆心里还是阵阵滴血。

如此大费周章，铤而走险，也不知道这香肠，究竟能带回来多少利润。

只怕是不亏，就已经烧高香了。

李辞却充满信心，盐价虽高，但这只是针对于普通商户和老百姓。

他身为皇亲国戚，拿个内部价，这不过分吧？

一百文的盐价，至少可以

控制在五十文以内！

唯独糖有些麻烦。

这年头，糖的主要原材料还是甘蔗，后世产糖主力军甜菜，连影子都没有。

为了搞到糖，李辞甚至冒出，重金打造远行商队，去甜菜的原产地，欧洲搞一批种子。

但很快，这荒唐的念头就烟消云散。

且不说这个世界，到底有没有欧洲……

就算是有，交通极度匮乏的今天，一次往返，恐怕需要几十年时间。

最最关键的一点……

这年头的甜菜，还是甜菜的老祖宗，跟后世的糖用甜菜，差的不是一星半点。

难不成还要再专门培养一批……农作物专家，培育改良新种？

有这能耐，还卖个毛的香肠，直接改良小麦水稻，开启“神农时代”，它不香吗？

想要稳定糖的来源，唯有一个可行办法！

自产自销，去甘蔗产地，建造专属于自己的甘蔗园，扩大生产规模，摊薄成本。

如此一来，还可扩展出一个副业，专卖蔗糖，也是一个不小的收入。

除此之外，还可拉动自己的养猪业，并且刺激更多的百姓，投身于养猪大业。

调味香料的改进和研发，流程化屠宰，分解猪肉后，其余内脏的二次加工

……

除了香肠之外，进而延伸出的腊肠，火腿……

一根香肠，能带动出多少产业？

李辞光是想想，就激动无比。

就在李辞暗暗构思着食品帝国的雄伟蓝图之际，馅料已经再次调好。

李辞浅尝一下，觉得底味差不多了。

然后在南宫陆幽怨无比的注视下，把事先研磨好的辛香料，加入馅料里，再次充分搅拌。

最后一道工序，也是重中之重！

当李辞拿起一瓶香精油，全部倒入馅料缸里的时候，南宫陆竟然直接哭了出来。

“完了！全完了，这回非要亏死不可。”

“光是一瓶香精油，就要一两银子！”

“这可是最优质的辛香料之一，就算是大户人家烹饪菜肴，也不舍得放太多。”

“世子，您这香肠做的越多，咱们的亏损就越大，早晚把整个南宫家都赔进去。”

在南宫陆看来，李辞已经彻底疯了。

盐糖和一堆辛香料就不说了，若是每一百斤馅料，就要兑入一瓶香精油，那还赚个屁的钱。

李辞一边示意族人继续搅拌馅料，一边语重心长的问道：“南宫陆，你可知……防腐剂？”

南宫陆擦着眼角心疼的泪水，