第287章 治大国如烹小鲜

眼中露出一丝愠色。

显然对李素二人一反常态的淡定，和漠然感到很不满！

又碍于二人的身份，不敢发作。

李素的眼睛也只盯着肉条，看着肉条滋滋冒油。

李素不慌不忙地，伸出三根手指拈起一些磨细了的盐粒和茴香，均匀地撒在肉条上，对蒋县令焦急和不满的神情视而不见。

仿佛世上的一切都没有眼前这几串肉条重要……

良久，李素眼睛仍盯着肉条，却打破了沉默：“有句话说，治大国如烹小鲜！”

“这句话粗听很有道理，可细细一琢磨，又觉得未免失之偏颇。”

“众所周知，烹小鲜当然要用慢火熬炖，讲究的是个火候，还有一个耐性。”

“两者都做到了，小鲜就算烹成了，跟治国的道理一

样！”

“只不过呀，治大国不能总是烹小鲜一样不温不火。”

“该用猛火时还得用猛火，这就跟大夫看病的道理是一样的。”

“有的病人适合用温文之药慢慢养息，有的急症却必须马上用猛药止住，否则必有性命之虞。”

“其实咱们现在的烤肉也是这样，火太小了，肉条半生不熟，吃了闹肚子。”

“火太大了，肉条马上就焦糊，可就吃不得了……”

李治满头雾水，茫然地看着他。

不知他罗嗦这一大堆话有什么目的。

蒋县令也是一脸迷茫状，朝李素拱了拱手，道：“侯爷高论，下官受教良多。”

“只是城外火势……”

“城外的火势别管，咱们只说烤肉的火势。”

李素总算抬起了头，朝蒋县令咧嘴一笑：“虽然都是火势，但此火非同彼火。”

“蒋县令，咱们好好聊天，别歪了楼啊。”

蒋县令叹了口气，情知今日这位李侯爷是要没心没肺到底了。

只好颓然垂头道：“愿听侯爷教诲！”

“这就对了，聊天嘛，你来我往的。”

“话题总要说到一起，才能愉快的聊下去。”

“不然你说你的，我说我的，大家聊的不是同一件事。”

“换个脾气急的坐你面前，蒋县令，你这会怕是已经挨揍了……”李素淡淡笑着，手里的动作却不停，飞快翻弄着竹签肉条。