第三十三章 进货
发豆芽、卖豆芽。
然而,事情并没有他们想象的那么顺利。
赵家发的豆芽总是不如宋家的好,不是口感欠佳,就是卖相不好。
黄氏在培育豆芽时,每天总是时不时的掀开布巾,导致豆芽发红,口感泛着苦味。
买她豆芽的客人,当天就要求把豆芽退了,说比宋家的豆芽差远了,一口豆芽进嘴,都是苦的。
这可把黄氏愁得不行,浪费了不少绿豆不说,还把招牌搞臭了。
她也想去问问宋家怎么做到了,但这是他们宋家吃饭的家伙,怎么可能会轻易告诉她。
——
豆芽生意起来了,总算是弥补了兔圈带来的损失。
宋家每晚都要泡个五斤绿豆,是不间隔的,这样子每天就能产出50斤左右的豆芽。
绿豆的品质是不一样的,品质好的绿豆产出的豆芽就会多一些,品质不好的就会少。
当然了,50斤豆芽也不是全部都是会拿去县城卖。
宋家会分出两份份,一份三十斤新鲜豆芽,还有一份二十斤用于制作豆芽小吃。
豆芽小吃,凉拌的是一文钱一碗,香辣豆芽和醋溜豆芽两文钱一碗。
三十斤新鲜豆芽和豆芽小吃,由田小丽和赵小小拉去县城售卖。
宋家的豆芽生意在县城如日中天,有人眼红买了他们家的豆芽回去,发现是绿豆发芽的。
便也想学宋家一样贩卖豆芽。
然而,这些跟风的人并没有宋家那样的经验和技巧。
他们虽然知道是用绿豆发豆芽,却不懂得控制温度、湿度,也不了解避光的重要性,发出来的豆芽质量参差不齐。
大部分豆芽和赵家的情况一样,口感透着苦味。
宋家。
五姐美芹对着面前的那一大碗豆芽,皱着小脸,“奶,能不能不吃豆芽了?我快要吃吐了…”
宋奶瞥了她一眼,“不吃豆芽?不吃豆芽那你想吃什么?”
美芹委屈地嘟囔着:“我想吃肉,好久都没吃肉了,天天都是豆芽豆芽,我都快变成豆芽了。”
宋奶大拍桌子,“吃肉吃肉,天天就想着吃肉,我看你像肉!”
美芹被宋奶的气势吓得一哆嗦,眼泪在眼眶里打转,却不敢哭出声。
宋怀玉赶忙过来打圆场:“奶,您别凶美芹姐。咱们豆芽生意好了,也该改善改善伙食,给大家弄点肉吃。”
宋奶哼了一声:“就你惯着她!这生意才刚有点起色,哪能大手大脚的。”
宋怀玉笑着说:“奶,咱们也不能光赚钱不享受啊,偶尔吃顿肉,大家干活更有力气,说不定豆芽能卖得更好呢。”
宋奶听了,脸色稍微缓和了些:“行吧行吧,那今晚弄一点肉给大伙补补身子。”
美芹一听能吃肉了,破涕为笑:“太好了,终于能吃肉啦!”
宋奶朝屋外大喊了一声,“宋美美!鸡喂了没有?!喂了赶紧上房梁切一斤腊肉下来,今晚炒个肉菜吃!”
不一会儿,大姐宋美美的声音就从屋外传了过来,“奶!还没喂呢!等我喂了再去切!”
宋奶又说道:“别喂了,让美冬去喂。”
话音刚落,宋美冬就不情不愿地嘟囔着:“奶,为啥又是我呀?”
但还是乖乖去喂鸡了。
喂鸡用的食物,可不像现代那种米糠。
用米糠喂鸡可是很奢侈的。
大部分农户人家都是挖蚯蚓来喂鸡。
城里人家有一些也会用蚯蚓来喂鸡,不过多数情况是用米糠。
像宋家这情况,米糠会拿去县城卖掉换取银钱。
宋美冬嘟着嘴,一脸不爽的去挖蚯蚓,明明今天喂鸡的活不是她干,美茄就坐在奶旁边刺绣,不叫美茄偏偏叫她!
接过宋美美手里的工具,用力挖地来泄愤。
宋美美笑嘻嘻,“美冬谢谢你啦。”
“对了,顺便帮我喂喂兔子。”
宋美冬一听,气得差点把手里的工具扔出去:“宋美美,你别太过分!又让我喂兔子,我不干!”
宋美美看着她大喊,“奶!我还没兔子没喂呢!”
“你这死孩子净会偷懒!都这个时候了,兔子还没喂?!让美冬顺便喂了!”宋奶大吼。
听到宋奶的指使,宋美冬气得直跺脚,却又不敢违抗宋奶的命令,只能心不甘情不愿地嘟囔着:“哼,就知道欺负我!”
然后拿着工具,一边抱怨一边去喂兔子。
宋美美哼着曲儿的跑去割肉了,她是众姐妹里的大姐,也是姐妹身高最高,今年十二岁。
再过几年就可以说亲了。