第25章 夏天的标配
只要夫妻双方都有意向分开,两方达成协议,再由丈夫出具和离文书,夫妻二人以及双方父母签字画押,最后将文书上交给当地官府,等到获得批准就可以更改户籍,至此两人再无关系,嫁娶自由。
和离并不难,难的是以后如何生活,如何获得比在荣家更好的生活。
叶卿卿开始不是没想到和离,只是这个朝代对于和离的人总是诸多非议歧视,而且大概率安和她是带不走的,她又绝对不可能将安和交给别人养。
另一方面,和离时一般只能带走自己的嫁妆,她没有嫁妆,荣家也没有多余的钱财分给她。
一旦和离就会变成没钱没谋生手段还被人歧视的境地,她不觉得自己能好好活下去。
如果她能获得一笔钱,事情就不一样了,现在只要荣子山或者萧家愿意出这份钱,再允许她带走安和,她是很愿意离开的。
只是,现在他们大概率并不想她离开,需要她做个提线木偶来成全荣子山跟萧嫣儿的婚事。
她想的很明白,这买卖她不亏,最好能立下字据,譬如一年以后放她带着安和离开之类的,再给她一笔钱财,她正好也可以利用这段时间好好规划一下自己以后的盈生,顺便好好摸摸这个时空的门道。
叶卿卿静下心来将事情从头好好捋了一遍,一下子觉得有了主心骨,她的意思已经表达清楚,下边的就要看那边的意思,如果正如她预测的那样,那么应该很快就会有人来找她。
她手头的事情也该做起来了。
邓妈妈今日买回来的食材不算多,但是各样都有,第一次尝试做这个量也足够了,穿越前的叶卿卿没别的就爱捣鼓吃的。
现在正是三伏天,天气闷热的厉害,汇丰楼的菜色又大多是油腻的,大家自然不爱吃,毕竟鸭货烧烤凉啤酒才是夏天的标配,但是以现在的条件弄冰却不现实,她还需再想想办法。
“夫人让我去买的香料,我前几日就备下了,都是现成的,不知道夫人想怎么用。”邓妈妈将香料从灶台旁边的罐子里拿出来。
叶卿卿一一查看核对邓妈妈买回来的香料:桂皮、八角、花椒、丁香、砂仁、香叶、草果、甘草、小茴香、甚至连白芷都有。
她心里惊讶,“你连白芷都买到了?”
邓妈妈忙笑道:“这是在药材铺里买的,香料铺子那里没寻到,我就想着或许药铺里有,没想到还真有,可是夫人要的东西?”
叶卿卿点头,“正是这东西没错,邓妈妈费心了,要是能成这里边也有妈妈一份功劳。”
邓妈妈忙推脱不敢,只说是自己分内的活不敢居功。
叶卿卿对于这种厨房不熟悉,还需要邓妈妈帮忙,二人先合力将买回来的猪棒骨以及鸭架鸡架清洗干净,在大锅中加满水,东西一并冷水下锅只放葱姜蒜并白酒,大火炖煮。
等到这边忙完了,再去清洗买回来的鸭掌,鸭脖以及下水之类的,这是一个麻烦活,洗的不干净吃起来就会有腥臊味,要是想彻底处理干净就需要花费大把的力气跟时间。
好在院中有井,用水方便,邓妈妈干活不但利索,还肯出力气,不过一个时辰两人就把东西弄得干净利索。
邓妈妈将鸭货焯水的功夫,叶卿卿将买回来的香料简单处理,那些外壳坚硬的她直接放在石臼里砸碎,几种辣椒也都拿着剪刀一一剪开,接着在大锅中放上多多的油,将葱姜蒜以及各色香料都放进去大火炒香。
直到老夫人房里的翠儿来催饭,叶卿卿才发现主仆二人已经忙了一下午,顿时觉得饿的前胸贴后背,这一日汗水不要钱似的就没断过,叶卿卿怕虚脱特意在茶水中加了一点点盐,全当补充电解质了。
邓妈妈也不敢耽误老夫人吃饭的事情,又张罗着弄晚饭,怜青在一旁跟着打下手,但是灶上的事情她不擅长,总是出岔子。
叶卿卿觉得这样用人太狠了些,邓妈妈要是再做饭,过后还要收拾洗刷,这样下来身子估计受不住,干脆直接吩咐怜青去外边买吃的回来。
她按照老夫人以往的喜好,点了几样吃食,至于她们几个的就要了包子酱肉这种,吃起来方便又顶饱的。
邓妈妈却是担心,老夫人挑剔,她要是顾着夫人的事情,将那位怠慢了,怕是以后的日子不好过,为难道:“夫人,外边买的我怕老夫人不满意,我还是做吧,不费事的。”
叶卿卿将刚浸过井水的帕子拧干递给邓妈妈,笑眯眯地,“妈妈只管放心,一会就说是我孝敬老夫人的,她一贯嘴馋必定会吃。”
邓妈妈双手接过帕子,听到叶卿卿这么说,她不安的心也放了下来,迫不及待地用冰凉的帕子擦把脸,这一下子别提多舒服了。
她瞧着叶卿卿脱去鞋袜,舀出来一大瓢凉水,对着自己的脚丫子‘哗啦’一下子全泼了过去,又见她舒服的一下子扬起头,嘴角的笑意都溢出来,随意问道:“邓妈妈可要舒服一下子,爽得很。”
邓妈妈以为赤脚冲水是她们这些做工的人才会做的,没想到官家的夫人也会这样,她摆手道:“夫人别着了凉,到老了要腿疼的。”
叶卿卿也不在意,又舀出来一大瓢,‘哗啦’一下子泼了一个干净。