第10章 战略目标

一个刚刚起步的团队，如果想在已经饱和的市场中分一杯羹，与老牌团队抢饭吃，唯一的办法就是用强硬的手段抢占市场，这是善南区弱肉强食的生存法则。

但张扬却不一样，在监狱里待的这两年，他想了很多，如果以后遇到点难事，就用镐把子，狗腿刀，喷子三件套，那太不成熟了。

眼光要放的长远，因为在这个社会里，大部分都是老老实实的生意人，你搞的太残暴，太能惹事，大部分人都会对你敬而远之，如此一来，也就离死不远了。

第一次万福酒厂高层会议，在张扬的办公室里正式召开。

主要参与人员，有刚刚当上车间主任的贺飞，采购部的李响，销售部的王胖子，还有一个是万福酒厂的老员工，老魏。

老魏在万福酒厂工作了七八年，是酿酒方面的大师傅，常年酒不离手，酿酒的手艺更是一绝，所以这次开会，张扬也把他拉了进来。

会议主要的讨论内容，是围绕着万福酒厂如何打开销路的研讨会。

“咳咳，我先发言昂，以前跟老二交好的客户，肯定不会再从咱们酒厂订购酒水了，咱们要自己想办法打开销路，我的意思是，现在98号唐人街的酒水市场已经接近饱和，用常规手段根本无法跟那帮老油条拼。”

“我先说一下我的思路，第一，严格把控品质，着重生产八二年拉菲和百威啤酒，采购的原料必须是最好的，木塞和酒桶，人家外国人用什么咱们就用什么，就算做不到，也尽量要接近。”

“另外，通知那些夜总会，如果有意跟我们进行长期合作，可以免费赠送三十箱百威啤酒和十瓶八二年拉菲，如果销量好，在进行长期合作。”

张扬在监狱里就想好了销售办法，快速跟众人说了一下。

但众人听了张扬的话，却都陷入了沉思。

“扬哥，三十箱啤酒可有不少钱呢，万一人家拿了咱们的酒，不进行长期合作，咱们不就赔大发了吗？”贺飞不解的问道。

“没人捧，哪来的口碑？光靠万福酒厂以前的几个老客户，肯定喂不饱我们，这是一个对酒厂有没有信心的问题。”

张扬解释道，“我在号子里蹲了两年，听里面的老混子说过，八二年拉菲和百威在大城市夜总会里很是畅销，98号唐人街属于小地方，拉菲和百威的市场还没形成，如果我们先发一步，抓住这个机遇直接就起飞了。”

贺飞品味着张扬的话，忍不住点了点头，感觉张扬说的还真有点道理。

“善南，龙泉，北辛，荆河四个区的ktv可有不少，万一有人贪图小便宜，一家来抱三十箱啤酒，咱们负担得起吗？”老魏看着是喝醉了，但实际上头脑却很清醒。

其他人也都看向了张扬。

“舍不得孩子套不到狼，咱们又不是每个夜总会都发三十箱，合作的选择权在我们手里。”

张扬不慌不忙地说，“我们先认准二十家夜总会，大飞和王胖子，你俩负责上门推销，专门找一些中高档口碑好的夜总会，第一次先送六百箱啤酒试试效果。”

“这事靠谱！”王胖子赞同道。

“扬哥，你可能不知道，这死胖子是ktv的常客，新兴北路那条街上的ktv，小姐们的三围都让这货给摸透了，人家小姐跟胖子说的最多的一句话就是，大哥，别摸了，唱两句吧。”贺飞贱呼呼的说道。

他一说完，整个办公室里都哈哈大笑。

王胖子红着脸嘀咕一声，“哥们喜欢玩加藤神指，跟你们不是一个套路。”

“胖子，你别光顾着玩加藤神指，要懂得跟那些姑娘联络联络感情，实在不行，可以给她们点抽水钱，明白吗？”张扬适可而止的点播了一句。

“我明白扬哥，你放心的交给我吧。”王胖子直接打了包票。

“接下来咱们重点商讨第二步，推广策略定了，生产也得跟上，老魏，你是这方面的专家，啤酒和红酒的酿造，你觉得有什么要注意的？”张扬转头看向了老魏。

老魏喝了口酒，思索了一下，“啤酒倒是简单，只要原料选对了，发酵时间和温度控制好，不难搞定，至于红酒，八二年拉菲嘛，关键在于发酵过程和橡木桶的选择，木桶不好，酒的香味就出不来，咱们可不能图便宜，得花钱弄几只好点的橡木桶。”

张扬认同的点点头，“没错，品质是第一位的，咱们要做就得做最好的，绝不能砸了自己的牌子，老魏，这块你全权负责，确保每一批酒的质量。”

老魏咧嘴一笑，“没问题，您就等着尝好酒吧！”

这个老魏还真没吹牛，因为那个时候的工业不发达，没办法对洋酒使用科技与狠活，所以有点规模的小作坊里酿出的葡萄酒，都是严格按照西方酿酒的工序进行酿造的，可能在口感上有些偏差，但原料和手艺上绝对是大差不差。

甚至有些大老板喝惯了老魏的拉菲，去欧洲出差喝到真正的拉菲，还以为喝到假酒了呢，这样的例子比比皆是。

由于老魏出品的八二年拉菲品质好，制作工序与波尔多酒庄也大差不差，包装又接近神似，以至于二三十年后，整个98四区品酒师所收藏的八二年拉菲，有一多半都是