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，林回星就知道松茸和松露贵，其他的鸡枞菌和竹笋，牛肝菌这两年风也很大，更多的他就不了解。

他也懒得给这些蘑菇分别定价的，反正都是自己村里的人，就按最高的价格收了。

反正就算是十个大钱，他回头拿到现代卖出去也是赚的。

说实话，一听林回星这话，要不是自家马上就要做豆腐卖了，姚家人都想背着竹篓上山捡菌子卖了。

说到底柴房那两筐豆腐才是眼下的重中之重，吃过午饭后，林回星估摸着时间也差不多了，当即就带着姚家人和苏大华他们去看豆腐了。

经过这段时间的挤压，原本还有些松散的豆花已经完全定了形，林回星揭开盖子一看，木筐里的豆腐可以称得上是极好了。

姚家没有秤，林回星也没有准备，所以这些豆腐只能按块卖。

林回星让姚老翁在院子灶屋找了一块稍微平整的木板，洗干净后在上面均匀地刻了约莫十五厘米长的刻度。

按照这个刻度把木筐里的豆腐都切割好后，林回星上手掂量了一下，这么一块四四方方的豆腐约莫两斤半左右

“按照这个大小，一块豆腐卖一个大钱。”

林回星刚才已经在心里算过了，他们泡了大概三十斤豆子，去掉之前他们喝的豆浆喝吃的豆花后，现在是正好三十二块豆腐，约莫八十斤豆腐。

按照现在粮铺大豆的价格，三十斤大豆的价格约莫十二个大钱。

要是按照林回星的定价，这八十块豆腐卖出去后，姚家人就能挣六十八个大钱。

当然了，这里面是不包括人力、柴火和石膏钱。

姚老翁常年在码头搬货，也能简单地算一些章，他在心里略微算了一下，发现他们要是每天都能够卖完这么两筐豆腐，就能有约莫六十个大钱的赚头。

就算除开要给林回星的三成利，那也还有四十几五十个大钱。

对于日均收入不到十个大钱的姚家人来说，这绝对是一个值得让他们欢欣雀跃的数字了。

林回星却不觉得这做豆腐有多能赚钱，就这么两筐豆腐，从磨豆腐到做豆腐，怎么的都要花上两个时辰。

虽然这活不用姚家人全部出动，但也至少需要两个人做。

今天他们一早磨豆腐都完了，各种耽搁下来，现在都下午了。

要是之后姚家人自己做了，还得半夜就起床点着油灯做，唯有这样，才能赶上一早的早市。

永国可不比现代，超市菜市全天营业，什么时候去都能买到菜。

这里卖菜就得是早市，天一亮早市就开始人来人往了，县城的女眷们也习惯在早上买够一家人一天所需的小菜和肉食。

姚老翁他们要想豆腐卖得多，就得早早地做好豆腐。

可以想象，要是遇到生意好，他们或许能够早早地卖完豆腐回家补觉，要是生意差，他们还得挑着豆腐去城外那几个大的村子和庄子里面买豆腐，这一来一回，天都快黑了。

就算是是这样，回家稍微睡上两三个时辰后，他们又得起来磨豆浆，做豆腐。

想到这种生活，林回星就提姚家人觉得累。

然而姚家人自己却不当一回事，给林回星留下四块豆腐就全家出动卖豆腐去了。

知道普通老百姓都舍不得花钱，姚老翁他们出门之前，林回星还不忘提醒道：“也别只收钱，要是有人愿意，你们也可以收粮食，反正按照比粮铺稍微便宜一点的价格收也是有得赚的，就说这豆子现在便宜，你们可以两斤豆子换一块豆腐嘛。”

一块豆腐两斤多，绝对用不了一斤黄豆，就算只换两斤，姚家人不也还有百分之五六十的赚头。

怕姚老翁他们买不走豆腐，林回星还把自己知道的豆腐做法都告诉了他们，让他们回头把这些烹饪方式教给客人。

豆腐这玩意儿物美价廉，一个大钱就能买这么大一块，就算不加配菜，也够煮一大盘了，但凡安平县的人尝过一次这豆腐的味道，以后肯定还会再买的。

对此林回星还是很有信心的。

林回星又叮嘱了很多，比如让姚老翁他们卖豆腐的时候记得叫卖。

为了以后的口碑，林回星还让他们把豆腐叫做姚家豆腐。

虽然林回星之前在安平县乃至青山郡都没有见过豆腐，但是一种食物出现后，很难把做法牢牢地抓在手里。

为了避免以后有同行出现，林回星决定先给豆腐起个名字，这样就算以后豆腐的做法泄露出去了，他们占着时间优势，只要价格上不输太多，客人们总归是更加愿意来姚家人这里买豆腐的。

未雨绸缪嘛，多想一步总归是不会出错的。

姚的老老小小都出门卖豆腐了，知道林回星今天不准备出门后，连苏大华他们都跟着出去看热闹了。

守着姚家安静的院子，林回星琢磨着明天看着姚家人自己再做一次豆腐，要是没有问题的话，他们明天下午就可以动身回上梁沟。

第086章

一共七十六块豆腐, 在已经散了早市的情况下，姚家人只能各自拿着豆腐去县城的大街小巷兜售。

姚老翁和姚二郎作为男丁，一人用竹筐装了二十块豆腐