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别说这三十几斤豆子就要不少钱了,就说刚才姚二郎可是在院子里辛苦推了好长时间的磨,才有这些豆浆的,这要是就这么糟蹋了,金氏能甩自己好几个大嘴巴子。
林回星也是长舒了一口气,不过金氏为的是豆腐做成功了,他为的是昨天留下来的卤水也能用。
如此一来,就不用总是消耗石膏了,这豆腐的成本也能稍微降一些了。
金氏他们又等了一会儿,等锅里的豆腐彻底的凝固成型后,她才一瓢一瓢地往已经清洗过的豆腐筐子里面装。
今天的豆浆足足有满满一铁釜,最后足足得了三筐豆腐,不过其中两筐的豆腐是装满了的,有一筐的豆腐只装了木筐的一半高。
林回星摸了摸下巴出声道:“回头你们再去找木匠定做一个稍微小一点的木筐备用。”
至于今天这一筐明显比正常豆腐要薄上一半的豆腐,卖肯定不合适的,只能让林回星带回上梁沟吃了。
本来就是昨天就决定了的事情,现在确定姚家人不用自己帮忙就能做成豆腐后,林回星总算是能放心的回上梁沟了。
姚家人是在当天早上知道林回星要离开的消息。
“豆腐你们就做着,赚了钱就单独收起来,我下次过来的时候我们再算账。”
第088章
对于姚家, 林回星有许多的不放心,临走之前,也是特意交代了一堆。
“这豆腐稀奇, 说不得会引起别人的注意力, 你们平常做豆腐的时候多注意一些,别什么人都往家里带。”
“说到底这豆腐做起来也不难, 唯有这卤水稍微难一点, 你们自己不说,一般人也想不到中间还有这么个步骤。”
经过这一段时间的相处,林回星对姚家人也算是有几分了解了。
没什么心眼和城府的一家人子,姚家看着属金氏最厉害,实际上也是个藏不住心思,喜怒皆形于色的人。
姚家和左右几家人的关系都还不错, 这个年头,底层的平民百姓是很能报团取暖的。
以前姚家作为整条街最穷的人, 没少受到邻居们的帮扶。
就这几天, 林回星就总看到楚氏和金氏倚在门口和邻居的小媳妇大姑娘聊天。
林回星也不是不让姚家人和邻居来往, 只不过他们做豆腐就在院子里, 这要进来的人多了,保不齐什么时候就让有心人把方子给学去了。
姚老翁他们还好, 平常忙着在码头搬货, 也没什么和邻居闲聊的功夫。
只有金氏和楚氏, 平常做针线活的时候,就爱抱着针线簸箩好几个小媳妇凑在一起,一边做活一边闲聊。
这会儿被林回星这么一提醒, 金氏忙不迭点头道:“郎君说得在理,以后我们轻易就不让人进院子里了, 就算是找邻居闲聊,也去她们家里。”
这豆腐现在可是他们这一大家子安身立命的本钱,那可真是再怎么小心都不为过。
金氏她们是宁愿多走两步,也不愿意让人进到自家院子里来了。
见姚家人都把自己的话听进心里后,林回星满意地点了点头,转而又说起了另一件事情。
“至于县里的富户见豆腐赚钱为难你们之类的,暂时是不用担心的,毕竟我们这豆腐已经卖得这么便宜了,一个大钱这么大一块,可以说是只赚点血汗钱了。”
“那些富户也不是傻的,这一个大钱的东西,少不了还有些成本,这门生意对他们来说赚头不大,他们应该没什么兴趣。”
这件事情林回星也琢磨了两天,这豆腐在安平县乃至青山郡都属于独一份,要说不招人眼肯定是不可能的。
不过之所以最开始林回星就没有把这豆腐的价格定得太高,就是因为他考虑到了这一点。
要是这豆腐卖十个八个大钱,那林回星必然不会如此放心的让姚家人做这个生意。
钱帛动人心,有利所图,别人才会动心眼。
现在这豆腐的价格已经低廉到和最便宜的粗粮差不多了。
都知道做豆腐需要原材料,做完还得辛苦地四处去买。
别看姚家人昨天豆腐卖得不错,然而所有的豆腐都卖出去后,也就只挣了几十个大钱。
这点钱对于县里的富户来说,纯粹是掉到地上都懒得捡的数了。
而真正能看得上这点利益的,又都是和姚家人情况差不多的底层老百姓,这些人家境和姚家人差不多,很难给他们使什么绊子。
退一万步说,就算真的有那能量颇大的人惦记上了姚家的豆腐,林回星还有办法:
“后面要是真的有人有人因为豆腐为难你们,你们就说这方子是我给的,只做豆腐赚不了几个钱,对方要是有兴趣的话,我这里还有好几样能用豆腐做的稀罕吃食,让他们等我到县里后再慢慢商榷。”
林回星到底是无法放弃腐乳和豆干这两样一看就能赚钱的东西。
别的不说,就这最普通的黄豆酱都能卖十个大钱了,要是林回星能把麻辣鲜香的腐乳给做出来,那不得买个二三十个大钱一罐?
要是运到郡县去卖给那些不缺的贵族,别说几十个大钱了,就是买两钱银子一罐怕是都有人抢着买。