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平常四板豆腐就是姚家人一天要卖的豆腐了,这会儿金二哥一张嘴就是四板, 这就意味着姚家人得在原本的基础上,还得再多做出一半的豆腐出来。
这无疑是不可能的, 姚家就一盘石磨,自从自家做的豆子从三十斤变成四十斤后,姚二郎晚上连觉都睡不了了,吃了晚饭迷上一个时辰就得爬起来推磨了,得从亥时磨到寅时,足足忙上四个时辰,才能磨好这么多的豆子。
光是四十斤豆子就需要姚二郎如此辛劳的磨上一整晚了,要是再多加四十斤豆子,那他一天下来连睡觉的时间的都不够了。
姚家虽然缺钱,但是姚老翁也不想用亏空膝下唯一儿子身体的方式来赚钱。
然而郡城那么多的客户,豆腐卖两个大钱一块都不愁没人买,要让姚老翁就这样放弃的话,他又心有不甘。
金氏也在琢磨这个问题,她试探着开口道:“要不这样,我们再去多买一盘磨,让隔壁奚家帮我们磨豆子?”
姚家隔壁的奚家情况比他们要好一些,家里壮劳力多,奚家光是成年的儿子就有四个。
不过奚家也不富裕,除了年纪最大的奚大朗成了亲之外,下面的三个小子都还单着。
奚家的房子也不比姚家大多少,平常一大家子人住在一起都紧巴巴的,要想迎娶新妇进门,聘礼这些都不是罪难的,最难的是小两口成亲后连个单独的屋子都腾不出来。
奚家的男丁平常也在码头上做短工,他们比姚家好的地方就是他们在乡下还有几亩地,每一年除了税款外,还能落下几石粮食。
安平县的活不多,奚家的几个小子平常还会去青山郡打短工,也是一个进项。
奚家人如此努力的赚钱,一年到头都只吃野菜和粗粮,就是想要再攒出一份银钱出来买宅子,好让家里的几个男丁都能说上媳妇,延续香火。
姚家和奚家关系不错,以前姚大朗受伤后,对方还送了半篮子鸡蛋过来。
对于他们这种家底的老百姓来说,半篮子鸡蛋也是极为珍贵的一份礼物了。
这些恩情姚家人都记在心里,这会儿有了能赚钱的活了,金氏第一个想到的就是奚家人,她和奚家的儿媳妇关系不错,也愿意拉对方一把。
姚老翁也记得奚家的恩情,要是有机会的话,他也是想回报一二的,不过这种事情可不是那么简单的事情:“可要是请奚家人帮忙的话,这工钱我们开多少好?”
按照县里人工的行情来算,要请奚家人磨上一晚上的豆子,怎么着都得给上十个大钱吧。
这还是往少了算的,毕竟推磨可不是什么轻省的活计。
金氏却道:“不用开工钱啊,他们帮我们磨豆子,我们把豆渣给他们就是了。”
一斤黄豆约莫能出四两豆渣,对于他们这种底层老百姓来说,这可都是食物。
就算奚家一天只磨四十斤豆子,姚家也磨四十斤豆子,也能得到三十几斤重的豆渣了。
这么多的豆渣,奚家那九口人,一天可吃不完。
只出一个人工,就能赚到一家人一天多的口粮,这可是一个不错的营生。
这豆渣再便宜,也是豆子里的东西,能吃,能饱腹,就算豆渣比豆子便宜,五斤豆渣卖一个大钱总不算过分吧。
如此一来,光是这些豆渣,就值六七个大钱了。
豆渣虽然能吃,但是这段时间姚家人可真是吃这玩意儿吃得够够的了。
过惯了穷日子,这种能吃的东西,姚家自然没有的浪费的,然而姚家每天都有十几斤豆渣。
就算他们每天都把豆渣当成主食吃,也吃不完这么多的豆渣不是,后来姚老翁就拿豆渣来送人。
食物这种东西,也没有随便送人的,都是送自家的姻亲,比如金家,楚家。
金家虽然住在镇上,但是金氏的母亲也是个会过日子的,在自家院子里养了好几只母鸡,光是卖这几只鸡的鸡蛋,就足够金家在柴米油盐上的开销了。
姚家吃不完的豆渣送到金家楚家后,两家人吃上几回后也就腻了,只能把这种豆渣拿来喂牲畜。
还别说,这豆渣味道虽然不行,但可真是一个好东西,楚氏的娘家在城外,她兄长家里养着两头猪,自从喂了豆渣后,那猪长得可快了。
要不是林回星说得做吃食最重要的就是干净和卫生,楚氏都想在院子里面也搭个猪圈出来养上两头猪了。
反正对于现在的姚家来说,这豆渣属于是食之无味,弃之可惜的东西,要是能用这些东西换奚家帮着磨豆子,倒是划算的。
“光是给豆渣恐怕不行,就奚家的那个情况,除了豆渣之外,我们恐怕每天还得给上三四个铜钱。”
女眷很难做到每天都推上四个多时辰的磨,这种事情只能由青壮年来做,按照现在的一个青壮年的价格,姚家至少得给人十个大钱一天的工钱。
现在就是县里各个铺子的学徒,一个月都还有两百个大钱的工钱呢,姚老翁总不能在这种事情上去苛待老街坊不是。
金氏飞快地给大家算了一笔账,送到郡城的豆腐是卖两个大钱一块的。
四板豆腐能卖一百二十八个钱,除掉给她二哥的三十二个大钱,