第385章 怎样的惊天大秘密!
顾轩下了楼。
姜琴心和杜淑珍早已经忙上了…
所有的大厨,都集中了起来!
姜琴心正在训话…
“各位…今天是大酒楼,第一天开始营业,至关重要的第一天…”
“我们大酒楼,对各位不薄,相对各位,这一点都很清楚,薪水全部是翻倍…”
“所以,今天要拿出你们最好的手艺,打起十二分精神,每一道菜都要做好…”
“另外,还有更重要的一个点,分量一定要足…”
就在这个时候。
顾轩走进了后厨…
“顾先生…你来了!”
杜淑珍巧笑嫣然,脸上还带着怪异的笑。
甚至顾轩都能看懂。
这女人是在笑,他昨晚洞房的咋样?
享受不享受!
这让顾轩都很无语,果然,是老女人,经历的太多,这性子也就泼辣了。
嗯!
当然,应该还有一点,技术也好!
只不过,那是那句话,顾轩有些洁癖。
杜淑珍心里怎么想,顾轩也太清楚了。
所以,还是有些无法接受!
虽然,杜淑珍在很多方面,确实也是一个好女人。
想得周到,住处让他高兴,讨他欢心。
这也让顾轩,对杜淑珍的好感,莫免的也越来越多。
没办法,人心都是肉长的!
况且杜淑珍也算
是一个可怜的女人,走上这条路,也只不过是无奈罢了!
顾轩是在想,遇到合适的,可以让杜淑珍嫁了。
总不能,一个人这样,这样终老一生?
只不过,也需要看杜淑珍的意思…
估计难度也不小。
她也看得出来,杜淑珍一颗心思全部扑在他身上,让她加其他人,是不是能够接受,很难说?
杜淑珍这个女人,顾轩也看得很,事实上是一个非常要强的女人!
虽然,在他的面前,各种的低姿态,但是,一般的男人,她真的是看不上眼!
“顾轩…你过来了!”姜琴心也停止了说话。
所有的大厨,这一刻,更是站的规规矩矩,眼观鼻,鼻观口,口关心…
这才是,真正身份最高的大老板!
大酒楼的这些内部人员,都是清除的…
顾轩点点头。
杜淑珍已经第一时间,搬了一张椅子过来。
示意顾轩端坐!
顾轩却是摆了摆手,
“我只是稍微说两句,坐就没必要了…”
他不苟言笑的,扫射了一眼所有人…
整个房间的气氛,更是静的可怕…
落针可闻!
好像这一刻,空气都凝滞了…
顾轩淡淡开口,
“我继续姜老板的话说两句…”
“以后我们大酒楼,每一道
菜,不只是分量要足…”
“而是,分量要加…”
“每一道菜,分量至少要加5成…”
“嘶!”
“嘶!”
即便是如此严肃的气氛,落针可闻!
顾轩的一句话。
倒起凉气的声音,还是忍不住,此起彼伏…
这些大厨,真的被惊到了!
一道菜加5成,这次需要用到的食材,增加的量,可就已经很恐怖!
一份菜已经相当于一份半菜!
如果…价格不跟着调整的话,这样子做生意,有多少大洋都要赔进去!
当然。
如果说,每道菜的价格,同样也是一样的涨幅。
当然,不会有这种情况!
但是,这种情况,几乎不会被大众们考虑,会直接忽略……
因为在商海滩,各个酒楼之间,每道菜的价格,几乎都是一样的…
一些小一些的酒楼,可能还会优惠一些,但是幅度,也不会太大,毕竟食材这么昂贵,成本在那摆着!
但是,大酒楼之间的价格,几乎都是一样。
福字号大酒楼,最顶级的大酒楼。
当然,每一道菜的价格,定的也是最高的。
生意的兴与衰…
主要的还是考究,大厨的手艺,菜做的够不够精致!
当然,另外就是一个,顶级大酒楼的排面,还有人脉
的交往…
同样的价格,菜做的同样的质量,很多客人为了面子,会选择来顶级的大酒楼。
无他!
去顶级大酒楼吃饭,更有面子,更能装逼!
一旁的姜琴心,听到顾轩的话,长长的睫毛眨动…
瞬间就想明白了,顾轩的心思…
这是打算…加量不加价!
该说不说,顾轩这样安排,还真的是省心呢…
本来她之前的打算是,在保证每道菜质量的同时,量要足,然后价格降上个2~3成。
正如顾轩之前所计划的,菜做的既好,而且又实惠,价格便宜!
何愁大酒楼的生意不爆火?
而现在顾轩这样子决定…
却是另一种路数,价格不变,但是,量提上去了!