第35章 桂花酿
主打一个随缘菜刀法。
叶云瑶抿嘴,似是想到什么,垂眸看向自己纤细的十指。
“我没学过这些。”
萧辰手上动作一顿,到底是没多说什么,拿起菜刀将能补救的
就给补救一下。
忙的脚不沾地一个时辰,终于是做出的一桌子的菜。
最后一道菜放下,萧辰也跟着一起落座。
“不愧是小世子,做得出诗还能下厨,诗出彩,菜也色香味俱全。”
叶云瑶拿起筷子尝了两口,赞不绝口。
自她归隐后就再难尝到如此美味的佳肴了。
萧辰笑了笑,见她吃的急,便上手给她斟了杯酒,顺道给自己也倒了一杯。
先前因为叶云瑶险些将柴房烧掉事情,还没来得及细细的品尝这酒。
闻着还有一股淡淡的桂花味。
他浅浅尝了两口,眉头紧蹙,不愿再喝第二口了。
“听说小世子自幼生在边境等苦寒之地,喝过最烈的烈酒,可是喝不惯这城中的桂花酿了?”
叶云瑶笑着打趣。
“不是,”萧辰摇头,颇有些可惜,“若要酿制上好的桂花酒,需用秋季盛开金桂。金桂采摘后还需及时处理,否则会影响桂花酒的香味。”
他说着,拿起酒杯在鼻子下轻嗅,随即颇有些失望的放回了原味。
“酿制桂花酒最好用陈酿3年左右的米酒或高粱酒最好,米酒温和,酿制的桂花酒入口顺滑,而高粱酒烈,酿制的桂花酒香味能被完全激发。”