第一十六章 黄泥水浇淋制白糖
只见随着漏斗里的糖浆和黄泥慢慢凝固,在漏斗上一层竟浮现出了一层洁白如雪般的东西。
“这怎么长雪了?苏公子,莫非你会变戏法不成?”
看到这一幕,李大有嘴巴张得都可以塞下一颗鸡蛋了。
“什么雪,这是糖。”
“糖?怎么可能!”
李大一脸不信。
在他的世界观里糖只有黑红两色,红糖都称得上的精品了,白色的糖简直是闻所未闻!
李大有的反应完全在苏青意料之中。
这个时代并没有白砂糖。
哪怕是在前世这种黄泥水淋浇制糖术,也一直到现代之前的明朝才出现。
实践才能出真知,他直接塞进嘴里。
看到苏青将这漏斗里的“雪”入嘴,才李大有半信半疑的尝了一口,瞬间面色大变。
“还真是糖!白色的糖!”
李大有眼珠子快瞪出来了,“怎么做到的。”
“这是简单的脱色法,黄泥吸附里面的杂质,沉淀后上层的糖变成白色,这样生产出来的糖更甜。”
苏青用前世的知识简单的解释了一下。
“脱色?沉淀?”
李大有讷讷的听着,却是摇了摇头,“苏公子,我听不懂。不过苏公子打算卖什么价呢?”
关于定价这个问题,苏青倒是没想好。
沉吟半晌,苏青摆出一个指头
“一两?”李大有试探性的问。
“一斤一百两!”苏青笑道。
这
个时代白糖还未出现,物以稀为贵。
所以一斤一百两完全不过分。
他要用白糖,来代替红糖的奢侈品地位!
“一百两?”
众人有闻言不禁倒吸一大口凉气。
平常他们这种力工二十年也赚不到一百两。
也就是说,这糖一斤就够他们不吃不喝卖上二十年力气了。
“发了,发了!”
李大有两眼发亮,已经迫不及待了,“那公子,什么时候开工?”
“是啊!苏公子什么时候开工?这次要做几斤?”
“怎么也要做个几千斤吧?”
众人也是跃跃欲试,毕竟早一天开工就能早一天赚钱。
“不,这次只做三十斤。”
苏青摇了摇头。
“为什么啊?”
闻言众人不由得大跌眼镜。
有钱不赚,这不是傻子吗?
“物以稀为贵,第一批白糖我要做用来饥饿营销。”苏青解释道。
如今白糖刚出现,他要尽可能的卖出高价。
众人又一阵沉默。
开始了,苏公子又开始说这种让人听不懂的话了。
“放心,工钱不会少给大家的。”
有着苏青的指导,很快众人照葫芦画瓢的制出三十斤白糖。
为此苏青还专门购置了一批小盒,每份白糖分成一斤,各自装在紫檀小盒中。
做完这一切后,苏青才带着李大有和二蛋两个心腹离开力工巷。
有好的产品,要有好的销路。
当然,开销
路这种事太麻烦还需要大量时间,他并不准备自己做。
所以苏青照常来到了赵家糖水铺。
经过这段时间的打交道,他和赵家活计的关系也算熟络,没说什么便领着几人进到会客厅。
“一两一斤,这价格也贵了些吧。”
“赵小姐,如今红糖秘方在我们手上,将来定州城只有我陈家产红糖,你只能跟我们合作这一斤一两可不贵。”
苏青便听到了里面熟悉的谈话声,一个是赵二小姐。
另一个不是别人,正是如今牙行的掌柜,自己的二伯苏振业。
赵二小姐座前有一层淡纱屏障笼着,看不清本来面目。
在这个男女大防的世界,未出阁的女子做生意也要有东西隔着的。
苏青瞥了一眼,隔着屏障看不清容貌,但从虚影也能看出赵二小姐身材窈窕是佳人。
“谁说卖红糖的只有你一家,苏掌柜,你看看是谁来了?”
眼见苏青到来,赵二小姐开口道。
“怎么是你小子!”
看到苏青,苏振业脸色一下子难看起来。
现在市面上红糖紧俏,可若要说定州城谁手上还有上品红糖,那么便是眼前的苏青了。
不过苏振业接着便是冷笑道:“赵小姐有所不知,苏青已将秘方卖给陈家。早就不允许生产红糖,有契书为凭,他手里估计也没多少存货了。”
听到这,苏青也听懂了,敢情这苏
振业是受陈家派遣跟自己抢经销商来了。
苏青不假思索道:“确实不多,红糖我们也就剩个七八千斤存货吧。”
“什么?七八千斤!苏青,你居然背着我们囤了这么多货!”
苏振业顿时气急。
“什么叫背着你们存货?契书里只写了我不允许生产红糖,可我的七八千斤红糖是提前产好的啊。”
苏青无辜的一摊手。
开玩笑,如果没有足够的存货,他怎么会签下那份契书。
“你