86可乐
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第15章

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开酒楼,需要名头,需要满足客人的面子。举个最简单的例子,天香酒楼火爆,和老头子我一直在经营自己,脱不了干系。我祖上是名厨世家,我爷爷曾经是皇宫里的御厨,这些就是‘面子’。”

李老爷子坦诚说道:“顾客坐在包房里,会跟宴请的宾客吹嘘,这家店包房很难预约,掌勺的大厨,祖上是皇帝老爷御膳房里的角儿,他花费了好大的代价,才约到了这个包房。他有得吹,朋友有得捧,一桌人嘴上吃欢畅了,心里更加欢畅,这饭,才叫吃的值。更有甚者,包房里的顾客会请我去露个脸,敬杯酒,亲自见见御厨后代。你吹着,我捧着,名气大了,天香酒楼自然客似云来。但等我走了,顾客们就不见得来了。这位大妹子——”

李老爷子看向牛春芝:“一来,没有名气,带不来客人。二来,是个女人。所以,不如花钱请个自带顾客、有名气的大厨保险。”

冉晴莫名觉得生气:“女人怎么了!”

李老爷子嘿笑一声:“倒不是老头子我有偏见,但自古以来,能做到大厨位置的,有几个是女人。天香酒楼价值两千多万,要养活好几十口员工,真要意气用事,将来……”

他没再说下去。

冉晴虽然觉得不甘心,但也沉默了。

牛春芝苦笑着叹了口气。

她低头看着自己身上的唐装,眼睛里浮现出一抹悲凉,喃喃道:“想当年,倾城他太爷爷,我公公,也是这般说的。他说,天底下哪有女人掌勺当大厨的道理?哪怕知道我有天分,他也假装不知道,让我辅佐他不成器的儿子学习厨艺。可他儿子厨艺太烂了,没天分,还懒惰,更好面子。于是我便只能装傻充愣,装的比他更废物。这些年浑浑噩噩,就这么稀里糊涂的过来了。”

爷爷满脸羞愧。

牛春芝继续泣声道:“等到老大、老

二出生,我便把希望寄托在他俩身上。可老天爷不开眼,他俩也没有这方面天分。倾城太爷爷含泪去世,死之前把这身唐装留给了我。他知道,他一直都知道,我有天分,我喜欢掂勺,我羡慕他穿着唐装在厨房里风光得意。可哪怕老裴家穷的叮当响,一身本事断代失传,他都不愿意让我用从他身上学来的本事出去掌勺开灶。他死的时候,哭着跟我说对不起,我当时也一直在哭。但我不是为他哭,我哭我自己,我跟他说,我一辈子都不会原谅他。”

厨房里很安静。

人们听完了牛春芝的故事,透过老太太单薄的身影,和眼角的泪,窥探了她可悲可叹的一生。

感性又善良的冉晴在悄悄抹眼泪。

裴邵阳、裴邵军兄弟俩怔怔的看着老母亲,这是他们第一次听说这段过往。

印象中,他们的妈刁钻刻薄爱骂人,厨艺马马虎虎,勉强能教他们一星半点。

原来……真相竟然是这样的。

沈倾城看着神情破碎的奶奶,莫名觉得有些冷。

老太太这一辈子,被时代和命运枷锁裹挟,强行扼住惊才艳艳的资质光环,在漫长绝望的时光里磋磨捶打,只剩下浑身迟暮与摄人的寒气。

太沉重了。

沈倾城一时间竟然都不知道该如何评价。

她其实和奶奶关系完全算不上好,也很难短时间内从一个晚辈的角度,去心疼怜惜长辈。

所以沈倾城没有沉浸在这个悲凉的故事里,而是轻笑着道:“士别三日当刮目相待,这只是短短一日,奶奶你都让我有点不敢相认了。甚至我刚才还在想,相比于绝望遗憾掉了一辈子眼泪的奶奶,还不如那个总是嫌弃我的奶奶呢。”

牛春芝闻言很是羞愧,又下意识准备道歉。

却听沈倾城温声道:“奶奶,来天香楼给我做大厨吧。”

牛春芝难以置信看向孙女,浑浊的眼睛里迸射出难以置信的神采。

可很快,她又黯然摇头:“李爷说的对,倾城,是奶奶想的简单了。奶奶没有名气,又是个女人……”

沈倾城打断她的话,认真道:“不啊。我先前说啦,只要李老爷子认可您的厨艺,我就同意您来做这个厨师长。至于名气啊,性别啊,客流量的问题,那不是厨师该考虑的问题。您只管做菜,其余的,交给我就好啊。”

说这话的沈倾城,整个人都带着令人侧目神往的自信底气。

耀眼到仿佛在闪闪发光。

牛春芝今年60岁了。

可就在此时此刻,她竟然对自己的孙女倾城,产生了一种‘’士为知己者死’的冲动。

你只管做菜,其余的交给我。

这话,让牛春芝老泪纵横,又心生热血豪迈。

她擦干净眼泪,颤声笑道:“怪奶奶以前眼瞎,竟不知道自己身在福中不知福,有这样一个优秀的好孙女。倾城,奶奶最近跟你说了太多次对不起,现在,奶奶想跟你说一声谢谢。谢谢你让奶奶临死之前

,能真正的风光得意一把。”

沈倾城也笑:“好啦,什么死不死的,多不吉利,我们先风光了再说。”

见沈总还是决定要让奶奶牛春芝做厨师长,李老爷子轻叹了口气,不便再劝。

其余员工们神情各异。

沈倾城心知,李老爷

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