第9章 群众无小事
....不过察同志......现在没有选鸭胚了。”
“啊,没鸭胚怎么烤鸭子?”察奎垣茫然。
“是现在没有选鸭子的环节了。”店员面露苦笑的解释。
“哦,哦......那就按着现在的规矩来吧。”
店员还是没动,察奎垣眨眨眼,反应过来,赶忙从兜里掏出一小摞钞票——去年刚刚发行的人民币,金额为10元、5元、3元、2元、1元、5毛、2毛、1毛、5分、2分、1分。
“现在要先给钱是吧?10块钱够么?”察奎垣抽出一张面额10块钱的,俗称大黑拾。
店员没接钱,指了指门口的柜台,脸上带着歉意的说:“察同志,您得去柜上交钱。”
“哦,成、成。”察奎垣拿着钱起身去柜台。
店员跟在他身后向柜台上报菜单,柜台里的店员面无表情,拿起算盘上下一抖重新放到柜面上,“噼里啪啦”几下,说道:“八块五毛三分。”
会了帐,察奎垣松了口气总算可以坐着等上菜了。
四个冷菜很快就上来,察奎垣一样夹一点慢慢的品尝,越吃越皱眉,艰难的下咽。
热菜也是如此,没以前的味道,京黄酒竟然没烫就端上来,好不容易等到烤鸭上桌。
片鸭子的店员手法没问题,可这鸭子现在怎么这么瘦呢……
色泽上也没有原来的金黄饱满,垂涎诱人。
虽然察奎垣没数数,可他敢保证这个鸭子一定没片到108片。
先吃鸭皮,他夹起一块沾上点白砂糖,一入口,两条眉毛都要揪一起。
这火候过了啊,又焦又干,味同嚼蜡。
又夹起一块连皮带肉的鸭肉片,没卷荷叶饼,就沾上点甜面酱,一入口。
这是烤鸭?嚼都嚼不动,顾不得浪费,“噗”的吐出来。
他再也忍不住了,“砰”的用力一拍桌,对着柜台喊道:“你们店长和经理呢?你们现在做的什么鸭子?”
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