分卷阅读124

清没一会儿也回来了, 兰哥儿在外面玩了水，这会儿被他二嫂抱回家冲澡换衣裳去了。

“二姐，小嫂子，你们回来了。”

“嗯。”丁小猫点了点头。

林清的裤腿都撸了起来, 身上的衣裳刚和兰哥儿玩水的时候也弄湿了, 他说要教他二嫂弄凉皮呢, 干脆就先不换了, 等做好了凉皮在洗个澡。

没一会李桂枝和秦二也过来了, 竹哥儿跟在后面牵着兰哥儿的小手。

林清正在菜园子里摘胡瓜了, 见人过来了也出来了。

“二姐, 小嫂子, 你们也过来看看，我教你们做凉皮。”

“啥叫凉皮呀？”

林二姐儿不知道那是什么东西，林清朝她眨了眨眼睛，“一会儿就知道了。”

林清舀了面和成团，“先让它醒发一会儿，中间再揉个几遍，然后把面团给放在清水里洗面。”

李桂枝哎呦了一声, “清哥儿, 这咋把面团给放水里呀, 这多糟蹋粮食呀。”

这一大团可是白面呢, 就这么在水里洗，李桂枝看着心疼。

“二嫂，不浪费的，你先看着。”

家里的人都围了过来, 林清这会儿已经把面团揉洗的差不多了，一盆子的面水, 李桂枝看着心疼，这是弄啥呀，这面团也没法吃了，只能用来煮面汤了。

林清把揉洗剩下的一小团面给他们看，“这个叫面筋，在锅上蒸个一炷香的时间就行了，这洗好的面水就静置一个半时辰到两个时辰。”

几个人完全搞不懂林清要弄啥，这会儿林清已经升起小炉子蒸他说的面筋了。

这