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「炒香芹吗，期待，我馋炒香芹好久！」

陈舟随意一瞟，瞟到素食党的弹幕，笑：“炒香芹等晚上吧。

“现在在干嘛？做花椒酱试试。”

鲜花椒洗净控水磨成细茸。

热锅倒入花生油，放小葱、蒜头和芹菜，炼成葱油。

捞掉渣。

将花椒细茸倒入热油，小火慢煮，充分散发花椒的香味。

撒一点花生碎添香，翻炒出锅。

——过程中按个人喜好，可以加八角香叶等。

花椒酱制作完成。

碗里凉置。

再装入密封罐，让它闷一闷，风味更足。

花生酱和花椒酱都可放盐，或不放盐。

陈舟没放盐。

他做的份量不十分多，不怕吃不完，时间长了没加盐会变质。

肚子好饿。

陈舟盯着台面上好几种酱，笑：“午餐就炒面……炒粉吧。”

做花生酱没用完的葱蒜切末；

香芹切丝；

走几步到莲塘旁的小菜园，薅几根茼蒿和菠菜。

正要拿鸡蛋……

突然想起“嗷嗷待哺”的素食党，鸡蛋重新放回去。

花生油爆葱蒜芹菜丝，挑起一勺蚕豆酱；

锅气四溢；

倒进泡发过的粉丝，猛火快炒！

沿锅边洒盐水，眼看粉丝差不多熟了，先放茼蒿；

出锅前再丢菠菜……菠菜在热锅滚一遍就熟了，脆脆爽爽的，口感最佳！

陈舟饿狠了。

满满一大盘炒粉丝。

挖一大勺花椒酱拌匀！

“全素，大家都能吃。”

当然，纯素可能不讨肉食党喜欢。

实在没力气再做份荤的。

「呜呜呜素食党终于迎来春天！」

「陈哥万岁！」

「香！爆！了！」

「不挑食的我真幸福！」

「花椒酱好美味！」

「太麻了，吃不了几口，陈哥贴心啊，没拌好了再