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聂昭严谨地纠正:“9天3个小时。”
“明明遗产网写的是一个星期……”
后悔,自己仓促扔掉那么多自以为发酵失败的可可豆。
“得考虑气候环境,每天观察发酵情况。”
“你都做了啥?”
“按你说的搅拌,不过我怕出水影响到豆子品质,有尝试控水。”
陈舟恍悟:“原来如此!”
可可豆彻底干燥。
聂昭询问接下来的步骤:“下一步?”
“等等啊,我看看……干燥过后烘烤,”陈舟念念有词,“破碎、压榨,分离出可可脂,剩余的可可饼粉碎筛出细粉就是可可粉。”
陈舟想起来了:正宗的巧克力配方,一般都注明含有可可脂、可可粉,还有可可液块。
“可可液块……”
关键词搜索,找到一段残句:制作可可脂囗囗中间囗囗。
搞不懂。
如实转述给聂昭听。
聂昭思考片刻:“我先试试?”
陈舟搬着小凳子坐在一旁观看。
哦对,直播。
今天时长没到3小时呢,赶紧水一波!
作为“年度网红”,陈舟的人气不是盖的。
不到五分钟,直播间涌入超千万人!
沾到一点聂昭的光:聂昭没签直播合同,日常懒散得很,从不主动开直播,大批“无家可归”的铁杆粉,被迫蹲守陈舟直播间。
「在做啥捏?」
陈舟闲着无聊,跟弹幕吹水:“做巧克力。”
「巧克力?好奇怪的名字。」
陈舟心情好,说话不自觉飘了:“用时髦的说法,就是chocolate!”
并非正经的英语发音。
用的是某知名小品“玛丽姬丝”的腔调。
“扑哧!”
弹幕还在懵逼,聂昭先笑出声。
陈舟忙提醒