第73章 糖炒山楂
陆七七走过去,发现陆瑶拿着一个小篮子,摘了不少山楂。
陆瑶见陆七七过来,招了招手喊道,“姐,我摘了好多酸酸甜甜的红果子。”
陆七七看到满满一大篮子的山楂,道,“走,咱们回家,姐给你们做好吃的。”
喜宝听到陆七七说给自己做好吃的,牵着陆七七的手就要往回走,陆七七拿起陆瑶摘的山楂,就打道回府。
陆七七将山楂拿到小溪边清干净,道,“阿瑶,你带着喜宝去厨房,拿两个竹簸箕出来放到后院,我将山楂洗洗再控干水。”
陆瑶很快就按陆七七说的将簸箕放到后院。
陆七七洗好山楂,就将山楂倒进簸箕里沥水。
山楂控干表皮的水珠,陆七七将山楂拿进厨房,又偷偷将空间里的细砂糖拿了出来。
陆七七掏出火折子,将松针放在进炉灶里点燃,随后又放上细小的柴火引燃火势,最后放上大柴火将火烧大。
陆瑶没一会儿,就带着喜宝进了厨房,和喜宝并排坐在炉灶前给陆七七生火。
有了陆瑶的协助,陆七七洗了锅,就将细砂糖倒进锅里,然后放上一点水让其融化。
融化的过程中陆七七不停地翻动着糖水,等到糖水开始冒泡儿,陆七七对陆瑶道,“阿瑶退火,我只要小火”。
陆瑶一听连忙退火。
只见陆七七将山楂一股脑儿地倒进锅里,陆七七用锅铲翻炒着,直到山楂裹上了一层薄薄的雪衣,就大功告成了。
陆七七拿了两个大碗,将糖炒山楂装了进去。
陆瑶好奇地问陆七七,“姐,你做的这是什么啊?”
陆七七捏了一颗糖炒山楂放进陆瑶嘴里,道,“这叫糖炒山楂,甜吗?”
陆瑶含着糖炒山楂上的糖衣,甜甜的味道刺激她的味蕾,令她口舌生津。
“甜!”
陆瑶笑着眯起眼睛,轻轻咬了一口,酸酸甜甜的味道,比她之前单吃山楂的时候好吃多了。
“喜宝也要吃甜甜!”喜宝抱着陆七七的大腿,奶声奶气道。
陆七七被喜宝逗得不行,笑着喂了一口糖炒山楂到喜宝嘴里。
喜宝咬了几下,就吞咽了下去,陆七七见喜宝连山楂籽都没吐,便阻止了喜宝再拿一颗的动作。
陆七七半蹲着,与喜宝平视,她道,“喜宝,吃山楂一定要吐籽,不然会在肚子里长出小树的哦。”
喜宝一听就快要哭了,她可不想肚肚里长小树,那样就太可怕了,“我不要,我不要长小树。”
陆七七忍住笑又道,“念你这次是初犯,它不跟你计较,但是之后可不能再不吐籽了,不然就会长出小树咯。”
喜宝听到陆七七说这次不会长小树,蓄在眼眶里的眼泪,也慢慢收回,问陆七七,“七七姐姐,那我还能吃吗?”
陆七七揉了揉喜宝的头发道,“吃吧,记得吐籽就行。”
喜宝得到了陆七七肯定的回答,拿起碗里的糖炒山楂,就往嘴里塞,塞得两个腮帮子鼓囊囊的,看起来憨态可掬。
剩下不少细砂糖和山楂,陆七七却不打算再做糖炒山楂了,这东西吃多了伤胃,陆七七可不敢一次性做太多。
陆七七打算将剩下的山楂,切好片晒成山楂片,等到过年吃大鱼大肉的时候,就可以拿出来放上冰糖,熬煮出山楂茶用来解腻、消食。
陆七七切好山楂片,便那簸箕装好放到后院晾晒。
做完这些,陆七七想趁着天色尚早,给郝老夫人送上一罐糖炒山楂。
这山楂可是消食的好东西,这样郝老夫人也能少在她耳边抱怨,玉嬷嬷成天盯着她遛弯了。
陆七七想起郝老夫人撅着小嘴跟她抱怨的模样,就觉得这小老太太可爱得紧,这么大的人了还跟小孩似的告状。
陆七七找了一个小陶罐,装上满满一罐子糖炒山楂,出了门。
出门前,陆七七交代陆瑶,要是今日太晚就不回来住了。
陆瑶知道陆七七要去郝府,也就没多问什么,牵着喜宝乖巧地点头,目送陆七七翻身上马,扬鞭而去。
陆七七到达郝府,看门的家仆认识陆七七,恭敬地叫了声,“孙小姐。”
陆七七就驾轻熟路地往郝老夫人的院子里走,刚走进老夫人的院子,陆七七就听到郝老夫人开怀的笑声。
“你这小泼猴!”郝老夫人笑骂道。
“小泼猴不撒野,能叫小泼猴吗?”一个男子道。
陆七七刚走进院子里的凉亭不远处,就听见这段对话,不免有些好奇对方是什么人。
穿过回廊,陆七七就看到凉亭里的郝老夫人,对面坐着一黑一白的两个男子,玉嬷嬷站在郝老夫人身后,用手帕捂着嘴笑。
玉嬷嬷抬头就看到陆七七,抱着什么东西朝她们这边过来,小声在郝老夫人后方提醒道,“老夫人,孙小姐来了。”
郝老夫人眼睛一亮,笑道,“呦,七七来啦,快让她来陪我坐坐。”
陆七七抱着陶罐走进凉亭,甜甜一笑道,“祖母。”
“哎,”郝老夫人向陆七七伸出手,嗔怪道,“快过来给祖母看看,好长时间没见你,还以为你把我这老婆子忘了。