第19章 空间美食

现在船上猪 鸡 鸭 鹅都养了不老少饲料水都是自动加的，为什么不把鸡鸭养在外面，现在还没有把鸡圈弄好。在空间山上找到铁篱笆种子，育苗大概2分地，等以后来种鸡圈鸭圈围墙到时候纯天然的土鸡土鸭土鹅想怎么吃就怎么吃。现在各种淡水鱼，泥鳅，黄鳝，田螺都快泛滥了，海湾周边各种海鲜海鱼多得很，黑金鲍，梅花参，象拔蚌，巴掌大的生蚝，青贝，扇贝，海湾还能看到鲸群。

海鲜吃了这么多年，现在河鲜也自由，后边山林各种蘑菇野菜。现在真的是山珍海味应有尽有。

来到小溪边钓鱼，一杆一条一斤多的大板鲫，不一会钓了10来斤，还有一条5斤多重的鲤鱼。拎着鱼桶拿着鱼竿晃晃悠悠回到船上，把鱼喂在水池里。本来想做个红烧鱼，又害怕宝子们说自己又做不好，浪费食材。于是拎着桶装了四条鱼，拿了一个饭盒，晃晃悠悠来到中院，找到何大清说:大爷今天和同学钓了4条大板鲫，不会弄，大鱼你给加工了我们一人两条。何大清高兴答应了，有便宜不占那是王八蛋，这是不变的道理。把饭盒放在这里。就回家闪身进入船里用电饭锅煲了一个米饭，就闪身出了空间，没有一会儿何晓（已经8岁了）就来敲门。打开门何晓就送来饭盒很有礼貌的说:睿小叔我爷爷把鱼做好了，我给你送来了。我说:谢谢何晓了。从兜里摸了两个大白兔给何晓。何晓蹦蹦跳跳的回家了。

回到家里，关了门闪身回到船上。准备吃饭了打了一碗米饭别说何大清的手艺真是可以，那色泽，红亮诱人，鱼身被浓稠的酱汁包裹着，散发着醇厚的光泽。仿佛是大自然用最细腻的笔触勾勒出的杰作，让人一眼望去便心生欢喜。轻轻夹起一块鱼肉，那紧致的纹理清晰可见。放入口中，先是感受到外皮的微微酥脆，那是在热油中煎制出的独特口感。紧接着，鱼肉的鲜嫩在舌尖上绽放开来，细腻滑嫩，如丝般在口中化开。野生大板鲫的肉质有着一种别样的弹性，咬下去的瞬间，仿佛能感受到鱼儿在水中的活力。红烧的味道浓郁而醇厚，咸甜适中。香料的气息与鱼的鲜美完美融合，每一口都让人陶醉其中。那独特的香味在口腔中弥漫开来，久久不散，刺激着味蕾，让人欲罢不能。不仅仅是满足口腹之欲，更是一场与大自然馈赠的美妙邂逅。吃过大师傅的做的美食，感觉以前自己做的都是猪食。米饭都多吃了两碗。

值得高兴的是自从船停泊到这个海湾，船里的猫和狗不愿意呆在船里了跑到外边浪去了，晚上有时会回到船上。这样倒好不用管它们吃食，一天一只小猫猫还给我带了一只青蛙。于是我又去抓青蛙。

拿起手电这可是船上可以充电的手电，不是这个时代干电池的手电可以比的，比这个手电不知道亮了好多倍。当手电照在青蛙上，青蛙一动不动，手按下去，一只青蛙就这样被抓了，不到10分钟差不多就有四五斤了，也不需要抓太多了，多了也是浪费。

回到船上做一道美蛙鱼来吃，鱼就用昨天那条鲤鱼。青蛙洗净，剁成小块，放入盆中，加入料酒、盐、姜片腌制一段时间，去腥入味。 鱼洗净，切成块状，同样用料酒、盐腌制片刻。葱切段、姜切片、蒜切末、干辣椒剪成段、香菜洗净切段备用。

锅中倒入适量食用油，油热后放入姜片、葱段、蒜末煸炒出香味。 加入豆瓣酱和火锅底料，小火炒出红油。倒入适量清水，大火烧开后，加入生抽、盐、糖、鸡精调味。 先放入鱼块，煮至鱼肉变色、熟透，大约需要几分钟时间。再放入腌制好的美蛙块，继续煮至美蛙熟透，一般几分钟即可，注意不要煮过头，以免影响口感。 煮好后，将美蛙鱼连汤一起倒入大碗或锅中。另起锅，烧热适量食用油，放入干辣椒段和花椒，炒出香味后，迅速将热油浇在美蛙鱼上，激发香味。最后，撒上香菜段作为点缀，一道美味的美蛙鱼就制作完成了。

把这盆美蛙鱼端到桌上，再从冰箱里取出两听青岛啤酒（过期）当冰爽的啤酒遇上热辣鲜香的美蛙鱼，一场味蕾的狂欢就此拉开帷幕。美蛙鱼端上桌，那浓郁的香气瞬间扑鼻而来，红亮的色泽令人食欲大增。夹起一块蛙肉，饱满而紧实，放入口中，鲜嫩多汁，麻辣的味道在舌尖上肆意绽放，仿佛一场味蕾的烟火秀。鱼肉则是滑嫩无比，轻轻一抿便在口中化开，带着独特的鲜美。此时，端起一听冰镇啤酒，轻抿一口，那清爽的口感瞬间冲散了口中的火辣，留下一抹淡淡的麦香。啤酒的气泡在口腔中跳跃，带来一种别样的刺激。一口美蛙鱼，一口啤酒，热辣与冰爽交织，鲜美与醇厚碰撞。美蛙鱼的麻辣刺激着味蕾，啤酒的清爽则如同一股清泉，中和了那份火辣，让人欲罢不能。每一口都让人陶醉在这美妙的组合之中，仿佛置身于美食的天堂，尽情享受着这独特的美味盛宴。

吃饱喝足后，又躺在沙发上，打开电视，连上移动硬盘。放了一部港剧，不知道什么时候，迷迷糊糊的睡着了。