第四十章处理菌子

自从发现了那一窝鸡枞菌后，陈锋的鸡枞运稍微好转了起来。

下午剩下的时间，陆续也发现了几朵大大小小的鸡枞。

最大一朵，有陈锋一个巴掌那么大，要是在晚上大半天的，这朵鸡枞基本就浪费不能吃了。

最小的一朵，是陈锋看到地上有裂缝。然后用短棍尝试着挖了一下，发现一朵只菌裙只有乒乓球大小的。

“这是捡到多少了？怎么还舍不得收工下班？”

下午五点半，陈锋下到小路边，把背篓放边上，找了个干净的地方坐着，等待三叔他们回家。

直到快六点了，都还没见到人，在过一個来小时，天就得黑下去了。

“哟，你小子坐这干嘛？”

没等陈锋掏出手机打电话，远处就传来了陈国栋的声音。

“三叔，这不是等着你们一起回去嘛，这都六点了，还以为你们掉菌子堆里舍不得走呢。”

陈锋站起身来回了一句，接着把背篓从新背到背上。

“找到些什么好货？我瞧瞧。”

背篓刚上背到背上，走过来陈国栋就想看看陈锋今天的收获。

“肯定没法跟你们比，都是些便宜货，三叔，等会回去你帮我把杂菌挑一挑，我怕采错了，别给混些有毒的进去了。”

没有放下背篼给陈国栋看，既然他凑上来了，等会回去让他帮着挑选一下。

这菌子可不能乱来，他这种二把手肯定要让老手帮着挑一挑。

别混些有毒的进去，到时候吃了满天小星星，严重点直接全村开席。

就算自己不吃，卖出去有可能会害人。

“行，回去我帮你挑，正好到时候在我那吃了晚饭再回去。”

陈国栋没有一点犹豫就答应了。

天色不早了，一行人没有在原地站着吹牛，开始一边聊天一边回家。

一行人终于在天黑前，回到了村子。

陈锋一直跟到了三叔家里。

“老四，歇会，等会就在我这吃晚饭。”

到达陈国栋家，陈国栋开口朝陈国梁和李芳道。

“不了，回去还得把这些菌处理一下，走了哈。”

陈国梁两口子没有停留，直接朝自家而去，也就边上几米远而已。

“你叔侄俩先整着，我先去把饭菜热上。”

进屋后，周慧说了一句就直接去了厨房，留下陈锋和陈国栋两叔侄开始处理带回来的菌子。

其实这菌子也不需要怎么处理。

大多数时候，进山采到的菌子，只要有个大几斤的，都会在下午的时候拿到镇里去卖掉。

也有可能直接就放着，第二天处理了弄成菌干，这个时不时的会有贩子到村里来收。

不过这价格方面，十斤新鲜菌子卖得钱，肯定要比干菌子卖得钱要多许多，

要是遇到明天赶集，那么就会保存一晚上，第二天一大早拿到集市上去卖掉。

保存的方法也简单，直接把背篓里的菌子，平整的铺在地上就行。

不过在此之前，得把一些值钱的菌子给分出来。

菌这玩意价格差异挺大的。

一些不知名能吃的杂菌，一斤也就三四十块钱而已。

要是把啥青头菌，牛肝菌，羊肚菌，鸡油菌之类混里面卖了，那就太亏了。

所以采回来的菌子多，那都得挑一挑，归一归类，好混孬货要分开。

这样才能利益化最大。

有句话叫买的没有卖的精，不过有时这话也得调整一下顺序，叫做卖的没有买的精。

虽然陈国栋这些老农民采到菌子，在卖之前，都会把牛肝菌，红菇啥的这些大几十上百一斤的菌子挑选出来。

但是剩下的杂菌里，一些知道能吃缺叫不出名字的，都是混一堆当杂菌卖。

而那些收购新鲜菌子的贩子，把这些菌以三四十块的价格收了。

然后送到自己的店里，让雇佣或者自家的人，把这些蘑菇每一种的单独挑选出来。

每种被单独挑选出来的菌子，在进行一次挑选，把菌子分分等级。

经过这两次挑选，贩子在把这些菌子送到市里。

往一些店铺，酒店之类的一送。

那一斤三四十的杂菌，身价立马就提高起码一半，品相好的翻个一倍两倍也正常。

有时挣得钱，比进山采菌子的还多。

不过这是别人有那渠道，凭本事挣钱，谁也说不出什么来。

“你小子先给我挑一挑压坏的，我先帮你看看有没有不能吃的。”

在周慧做饭后，陈国栋把两背篼菌子，除了最上面的一些值钱好货，像鸡枞之类的拿起来后，其他都铺倒在了地上。

他俩两背篓，虽说没有装的满满的，不过也快了。

两背篓菌子一倒在地上，立马铺了一大片。

每个背篓都有六十来厘米的高度，装的菌子多了，随便也会压坏不少。

这些压坏的菌子要么自己吃，要么就做成干货。

“行，我只给你挑压坏的哈。”

陈锋回复了一句，把背篓里的鸡枞，和用青苔包裹的松茸拿出来放一边，然后就不管了，