86可乐
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408 林经理来电

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了起来。

昨天,宜家酒店总部那边,就收到双喜市快递过去的新鲜蔬菜了。

一家高档酒店,不管什么时候,送来的菜,都得由总厨或者总厨吩咐的来把关的。

毕竟后厨就是总厨的地盘。

菜一送到,林经理先是找总厨品尝一下松露的口味。

接着又让总厨用送过来的蔬菜,和酒店自己采购的蔬菜做同样的菜对比一下。

当然,总厨完全可以不鸟林经理的。

林经理也没资格指挥总厨做菜。

不过嘛,能混到经理这个位置,说话的艺术肯定没问题的。

一番客套后,又说了一下这玩意是太子爷介绍的,得给个面子走走过场。

要是没差别,也好给个回复。

话都说到这个份上,总厨到是点头答应了。

大手一挥,找了几个手下,没话多少功夫就把林经理带过去的菜,嘛了一半都做了一份出来。

这菜做出来肯定要尝一尝不是。

接着,炒菜的几个大师傅,总厨,林经理。

几个人直接把炒出来的菜,全给解决掉了。

不对,应该是陈锋送过来的那些蔬菜,做出来的菜才对。

“林经理,这蔬菜是哪里出产的?”

“我干了这么几十年的厨师,还是头一次遇到这种情况。”

总厨实在想不通,为什么这平平无奇的蔬菜,看起来和酒店采购的蔬菜一个样。

但炒出来的菜,口味却是天差地别。

本站域名已经更换为 。请牢记。 酒店一直用的蔬菜,都是专门订购无公害蔬菜,口味本来就比市面上的速生菜好吃非常多。

没想到,居然还有更好吃的。

”双喜市那边的一个原理污染的小山村。“

”应该是他们那边土地的土质有点特别。“

“另外呢,所有蔬菜都是用山泉水浇灌。”

“所以才有这种不同的口味把。”

“不过这玩意也是贵,一斤得二十块呢。”

“多少,才二十,这么便宜?”

在大厨的眼里,根本没有贵的食材,只有好和次的食材。

食材贵?

只要做出来的东西好,一万一斤都是小事。

到时候做出来卖两三万一斤不就可以了。

!!!

林经理不想和这些火夫谈价格的事。

“林经理,你们采购这边可以多采购点这种蔬菜回来。”

“我这里,咱们可以凭借这些做出来相当美味的蔬菜,在加上一些山珍,做一桌全素宴出来。”

“现在的人都喜欢养生,少吃荤腥。”

“咱们这全素宴要是搞出来,到时候绝对能吸引不少有钱人来品尝。”

身为五星级酒店总厨,是会经常研发一些独特的菜肴的。

所以,在尝到这些蔬菜的美味后没多久,就想到搞全素宴出来。

“老周啊,你这个想法我是赞成的。”

“不过这事嘛,还得等等。”

林经理语气稍微有一丢丢失落到。

“还得等等?”

周总厨有点不解的看着林经理。

这事要是成了,林经理也少不了奖励啊。

“哎,这事怎么说呢。”

“这蔬菜啊,咱们的太子爷已经给双喜市那边下了订单。”

“所以这事,得给咱们太子爷打个电话,由他给总经理或者懂事长提。”

这个就好比古代,太子带着大军攻打敌方城池。

这城门都打破了,就差带着军队进城了。

难道在这个时候,还有过来支援的将军,首先带着军队进城,抢了太子爷的功劳?

“哦,这样啊。”

经过林经理的解释,周总厨也明白过来了。

“是啊,虽说吴少可能不在意这些,但是咱们也不能不懂事不是?”

“而且我听说,这菜啊,得提前种。”

“就算我们想大批量的采购,都得提前和那边签订合同,然后那边开始种植,最少得两三个月才行。”

“行把,你看着来,到时候菜过来了,给我说一下,我这在组织人研究研究。”

周总厨也不在多操心这事了。

不过等菜采购回来了,到是得好好对待。

毕竟到时候搞全素宴的各种奖励没那么多。

但是这全素宴搞出来,挣得钱多了,他们这些干厨师的奖金也能高一些不是。

蚊子大腿,再小也是肉啊。

林经理结束了和周总厨的聊天回到自己的办公室后,立马就给吴这那边打去了电话。

吴哲这边,他本来是打算等陈锋的菜出来后,在双喜市这边实验一段时间,在给自家老爸建议在家里其他酒店推广的。

结果这总部的采购经理居然打电话来,想让他给总部提议蔬菜的事。

提就提把,反正提出来后,不管他们同不同意,自己先在双喜市这边搞一搞。

当时候做出成绩了,别的不说,明年的零花钱,老头子随便怎么也得给涨一涨把?

挂了电话,随即,吴哲留给宜家酒店总部的总经理打

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