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肯定雇他来饭堂切菜。
谢曜切得很快,牛肉粒一切好他便递过来给了苏霁。牛肉粒切的粒粒饱满,十分均匀,苏霁赞赏地点点头,给牛肉粒来了个清洗去腥腌制三件套。
腌制好的牛肉粒和鸡蛋分别下锅炒熟,期间没加任何调味料,炒到一半谢曜又递了切好的牛肉丸过来,苏霁便将牛肉丸和牛肉粒一起炒了,同鸡蛋一起装盘备用。
谢曜切完炒饭要用的材料,又被苏霁打发去给排骨焯水,倒没比苏霁这个厨子闲多少。
葱花下锅爆香,一盆米饭倒入锅中,不断翻腾炒散,紧接着下入牛肉粒、鸡蛋和牛肉丸。
待到饭和配菜融合在一起,便加上两勺生抽,一勺老抽和一勺耗油,紧接着又舀了一小勺炒不辣的拌饭酱,直至白生生的米饭上了色,每一颗米粒上都挂着诱人的油脂。
炒饭的香气让整个后厨都热了起来,苏霁将饭焖在锅里保温,麻利的开始制作蒜蓉排骨。
有了谢曜效率极高的帮助,这一餐简单的晚饭很快便做好了。
谢清淮被这股勾人的香气给诱惑醒了,睡眼朦胧地走到了厨房,幽魂似的出现在苏霁身后,“好香啊,让我吃一口吧。”
“可以吃了。”苏霁指了指焖着炒饭的锅,“就在这儿吃吧,直接从锅里盛就行,那边还有蒜蓉排骨,渴了喝鸡蛋汤。”
他说话的功夫,谢清淮已经用炒饭把碗填满了,刚吃第一口便睁大了眼睛,剩下的睡意跑了个干净,满足的感叹道:“天哪,一觉睡到天黑,一醒来就有香喷喷的饭吃,要不苏霁你雇我吧,我不要工钱,我还能给你倒贴