了,也跟老板混熟了,因为味道不错,便想着将这家店分享给观众们。”
说完还不好意思地笑了笑。
“抱歉,听起来有点普通吧?”
“没什么,故事并不一定都需要惊心动魄的展开。平凡之中,亦有温情。”
凃叙倒是很开明地摆摆手,然后开始看起来了菜单。
居酒,在日语里就是停下来喝酒的意思。
这种餐饮形式形式起源于江户,一开始只是卖酒的商贩,为了让客人能在店里品酒,便在酒铺里提供简单的下酒菜。
随着时间的推移,居酒屋的菜肴逐渐丰富,而悬挂着暖帘和灯笼的门面,也成为了居酒屋的标志形象。
发展到今天,居酒屋不仅是用餐场所,同样是霓虹人重要的社交场所,不论是下班后的聚餐,还是心情压抑时的消遣,居酒屋都是日本人首选的目的地之一。
在崇尚“隐忍”的日本社会,居酒屋为人们提供了一个难得能够放松情绪的公共空间。相比于装潢豪华的餐厅,居酒屋的环境稍显简陋,却更多了一份温馨的人情味。
同时居酒屋发展到今天,也有了多种多样的侧重点——有主打鸡肉串为主的烧鸟屋、有烧烤台可供客人围坐的炉端烧、有只有一两人运营,只提供简易餐食的小料理屋、还有关东煮为主的关东煮屋、主打海鲜料理的海鲜屋、以及啤酒种类丰富的啤酒屋。
而他们所在这家看起来应该是烧烤为主的类型。
服务员很快上前询问他们需要点什么。
高山实怜轻车熟路地回答道:“老样子,先来一杯HIGHBALL,还有一些毛豆吧。”
说完又把目光看向凃叙。
凃叙看了看菜单,倒有点意外,没想到不大的店铺里面,酒的种类还算比较齐全。
他想了想,抬头问道。
“啤酒是自酿的吗?”
这么问也不是无的放矢,毕竟有些居酒屋确实会有自酿的特色啤酒。
若只是市面上的量产啤酒,大概凃叙也没有尝试的兴趣。
好在服务员答是了。
“那就是来杯自酿生啤,至于小菜……来盘冷豆腐吧。”
说完服务员就离开了。
两人没有一次性点完所有菜。
因为居酒屋一般占地狭小,桌子也并不宽敞。为了让餐桌始终保持宽松,居酒屋便形成了分次点单这种不成文的规定。
在等待上菜的间隙,高山实怜盯着凃叙看了好一会后,忽然开口笑道。
“今天是值得纪念的日子。”
“怎么说?”凃叙随口应和着。
“这应该是第一次吧,你和我单独出来吃饭。”
“其实也不算单独吧。”凃叙用眼神示意了下周围的工作人员。
“何况这大概也没什么值得纪念的,以后还会有更多机会的。”
“会有吗?”
“会有的,怎么说我们也是朋友。”
凃叙脸上满是和煦的笑意,以致于高山实怜看得出神了,一时不知道该怎么回答。
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