第623章 盲目的信任

苗诗文问：“洗得干净？”

祝晓敏无奈：“洗干净倒是能洗干净，只是很难除味，所以大家都觉得下水不好吃，可又舍不得扔掉，只能多配点菜炖了吃。”

那还不都弄上臭味儿？

苗诗文一时有点无语。

但想想在村里那些日子，老百姓都吃不饱，更难吃上肉，现在有猪下水可吃，即使味道不好，怕也还是喜欢的。

想到这里，又有点担心：“可城里人和村里人不一样，味道不好，恐怕卖不出去。”

白桂花也担心：“晓敏姐，俺去养猪场的时候，听说有人挑了猪心猪肝回去，只是这猪大肠是最便宜的，俺才一起都买回来。”

祝晓敏安慰：“放心，就是猪心猪肝也要处理好才行，我们离城里远，不做热菜，只卖凉的卤菜试试。”

白桂花对她是盲目的信任，听她一说，也就不再担心，听着她的指挥，把所有的东西都清洗很多回，之后又调了盐搓一遍。

祝晓敏说：“今天只这一副，小灶就行，晚上吃了饭我们卤上，明天你们就可以带去城里试试。”

白桂花问：“不知道要什么作料，俺让狼牙去买。”

旁边一直打下手忙着提水倒水的狼牙跟着点点头。

祝晓敏笑：“我们家里还有，这次够用，回头瞧着能做，我再拉单子，你们去买，倒是去供销社看看，有猪大骨买一些回来。”

“好！”白桂花立刻点头，取了钱让狼牙去买，也不回代销点，就留在这里吃饭。

吃过晚饭，祝晓敏把自己平时准备的调料拿出来，精心调配好，把猪大骨一起下锅熬汤，之后再把猪下水清洗一回，和葱姜一起下锅煮去血水，这才捞起放进卤汤里慢炖上。

这个时候，村子里的几个孩子和金战国四个人也过来，招呼大家桌边坐了，读书的读书，写作业的写作业。

一个小时后，厨房里的卤肉香飘了出来，不管是大人还是孩子，都渐渐不能集中精神，一个个都往厨房里瞄。

祝晓敏见时间差不多，笑说：“作业做好就收了吧，我们尝尝新做的卤味，大家给个意见。”让大家收拾，自己去厨房捞一些出来，切成小块装了两盘端了出来。

这几个月下来，金战国几个偶尔也在这里留饭，已经没有原来拘束，村里的孩子们日常能闻到这里飘出食物的香味，却最多能吃到一些零食，吃到肉还是第一次。

见祝晓敏拿了筷子，忙都抢到一双，迫不及待的去抢盘子里的肉。

白桂花眼疾手快的抢到几块，先给狼牙两块，自己丢嘴里一块，却被烫的直哈气。

祝晓敏好笑：“慢一点，又没人和你抢。”

怎么没人抢？

白桂花说不出话来，手指指着一群和她一样直哈气的孩子。

见狼牙倒了凉水递过来，嘴里含一含才算好一些，嚼一嚼，眼睛都亮了，连连点头：“晓敏姐，好吃。”

祝晓敏微笑：“等放凉了，口感又不一样。”

白桂花连连点头，转头去看金战国四人：“怎么样？”

大英子忙点头：“好吃，比我们做的好吃多了。”

另外三个人自然也连连点头。

孩子们不说话，一块吞下去，已经再伸筷子去抢。

谢承志也尝了一块，向祝晓敏问：“准备卖这个？”

祝晓敏笑：“是桂花想试试，我想反正她只有上午针炙，这个带居民区中午卖，应该可以。”

白桂花连连点头：“明天我们带去城里，如果卖的好，就再买几副回来。”

苗诗文问：“你们打算怎么带去城里，又怎么卖？”

白桂花说：“一共也就二十斤左右，拿两个篮子拎着就行。”

苗诗文摇头：“我是说，你卖的时候，要给别人怎么拿，总不能让人一买就一篮子吧？”

是个问题。

祝晓敏说：“明天进了城，你先去针炙，让狼牙往杂货铺去看看，最好能买些油纸，实在不行就买草纸，有人买，折成纸包装上就好。”

“对对！”白桂花立刻点头。

大英子眼睛亮亮：“这个好吃，应该很受欢迎，桂花姐，你要卖多少钱一斤？”

白桂花掰手指算：“我们这副猪下水一共花了两块钱，也就是一毛一斤，之后又是洗又是卤，还有几根猪大骨，调料柴禾也是花费，怎么也要五毛一斤吧？”

大英子吐舌头：“这么多？”

祝晓敏含笑：“供销社里的生猪肉是八毛一斤，我们这个是熟食，五毛一斤算是便宜的。”

白桂花问：“我算便宜了？那我们也八毛一斤。”

祝晓敏微微摇头，伸手去指盘子，却发现已经空了，只得笑笑说：“这猪下水里，有猪心、猪肝、猪肺、猪肾、猪大肠之类，我们买的时候是一起买的，卖的时候可不行，得分开来卖。”

“怎么分？”白桂花问。

祝晓敏说：“这里猪心、猪肝、猪肚应该是最受欢迎的，其次是猪肺、猪肾之类，猪大肠应该不好接受，定的价要低一些。”

白桂花无奈：“最难清洗的就是猪大肠。”

祝晓敏点头：“但是价钱拉