第63章 臊子面
陈雯秀哪好意思自己闲着,也跟着去干劳动,但是她多年娇生惯养,没多大会儿,白嫩的手掌就被磨起了一个个大水泡。
洛清清阻止她挑破水泡,从空间里拿出药膏来给她抹上,常人觉得水泡要挑破才能好得快,其实这是一种误解,平时水人一般,难为今天她忍到现在还没哭。
看到秦二婶他们的手或多或少都起了水泡,洛清清让洛一提水来给她们净了手,让秦梦瑶给她们抹上药膏。
秦二婶她们虽然手上磨起了水泡,火辣辣地疼,大家却都眉开眼笑的,心情极好。
秦家收获了一大袋薏米,这几天大家都有口粮不怕路上饿肚子。
特别是抹上洛清清给的药膏,一股凉意慢慢地渗透进手掌,感觉舒服多了,心情越发愉悦。
看大家都累的不想动,洛清清也不想做多复杂的吃食,决定做臊子面,让大家早点休息。
哎!以后要把面条做出来,这样就方便多了。
不像现在做面还得现擀,洛清清从空间中拿出一盆面粉,和面、擀面,让洛一去提水烧开。
臊子面,面要做到韧、劲道,沸水出锅有光泽。通常是生面做好,揉团,蒙上湿布放五六个小时后再擀,这样面有韧劲,易于擀薄切细,沸水出锅有光泽,面劲道滑润。
但现在没时间,洛清清直接用酵母发酵。