第27章 收肉
车队一到,伙计们忙着卸货,叶雨石和几个老板在一旁攀谈了起来。
李佳宁也在旁边。
“各位,验验货,一家两头,第一次送货,又给各位加了一些卤味鸡鸭!”
几个老板满意的点了点头。
“这味道比我昨天做的味道好多了!”
明玉眼睛发黑,一看就是晚上没睡好。
“哈哈!”
叶雨石哈哈大笑,这卤肉虽然没有什么技术含量,但是想要靠着吃着一两次就能完美的复刻出来,那就是有些痴人说梦了!
“明老板不愧是大厨出身,佩服佩服!”
叶雨石拱了拱手,收到了尾款。
“至于明天要多少货,要看今儿一天能卖出多少了!”
刘老板是个干脆利落的,货一到手,立刻就要带着伙计回酒楼去。
“那就晚上见了!”
抱火队的兄弟送完了货,也不耽搁,立刻就回山上去,剩二狗一人帮阿福的忙。
“去街上逛逛,看看这卤味卖的如何?”
叶雨石向李佳宁发出了邀请。
李佳宁脸色微微红了一下,立刻就变了回来。
“好啊!”
安通县是个四方的县城,有四条大街,四座酒楼就分别分布在每一条大街上。
此时日头已经出来,街上慢慢的热闹起来,烟火气,泥土气,还有人气混杂在一块,叶雨石贪婪的呼吸着这街上的味道。
胸腔跳动的声音让他感觉自己是真实存在的。
“听二狗说,你是小时候被伯父带到山上的,不是安化府的人?”
安化府下辖六县,安通县只是其中一县。
提到李大力,李佳宁的情绪有些低落,但是并没有回避这个话题。
“没错,虽然不是安化府生人,但在黑风寨那么久了,早就已经把自己当成这里的人了!”
她似乎不愿意提及过去,制止了叶雨石继续深问的势头。
“不错,长在哪里,就是哪里人!”
两个人走到了明玉斋附近,这条街离馄饨店最近。
此时,明玉斋已经摆出了卤味的招牌,酒楼门口摆了一个摊子,竟然也学阿福一样,用竹签穿起了一小片一小片的卤肉,用来给来往的客人尝鲜。
不过由于时间还早,酒楼还未开门,那些尝了味道想要进酒楼消费的人会被明玉斋发放一小块竹片,用作号牌。
叶雨石眉头挑了挑,这熟悉的方式,这明玉斋可以呀!
“明玉斋是安通县最大的酒楼,据说他们不仅仅在安通县有酒楼,在其余几个的县也都有着分号!”
李佳宁的解释让叶雨石惊讶了起来。
“做那么大?”
“是,所以这三家酒楼我最看好明玉斋,如果这卤味真的受欢迎,恐怕赚到的不仅仅是安通县的钱!”
叶雨石心情又好了起来,摊子大好啊,摊子大他就赚的越多啊。
“昨日你有让兄弟们下山收猪吗?”
“有的,不过村里的猪都留着等着过年,愿意卖的不多!”
李佳宁的脸上有着忧愁。
“咱们寨的牲畜也就只够供给个几天的,如果收不到猪,恐怕会供应不上。”
叶雨石笑了笑,看着李佳宁有些担忧的面容,下意识的就刮了一下的她鼻子。
“你以为我真要来闲逛?”
“咱们是卖卤肉的,难道这街上就没有卖猪肉的?”
“直接从屠户这边购买,咱们还能省了不少屠宰的时间!”
李佳宁鼻子受袭,下意识的努起了小鼻子,想要反击,可是耳边又响起叶雨石那不紧不慢的声音,心中的反感一瞬间就好像变成崇拜。
她最喜欢的就是叶雨石这种胸有成竹,一切运筹帷幄的样子。
“是啊,我们是生人,在村里不好收猪,可是那些屠宰户却是熟人!”
李佳宁眼睛一亮,拉着叶雨石就往街道尽头走去,那儿才是生肉专卖的地方。
安通县是个小县城,卖猪肉的不多。
那些大户人家一家上下百十号人口,有专门的供给商,这来街上摆摊的都是卖给那些小门小户的。
可小门小户一年到头又能吃的上几次肉呢?
王屠户一脸忧愁的望着隔壁的肉摊,街上就他一家卖肉的时候,其实生意挺不错的,但是自从旁边那摊子支起来之后,他的生意就遭受到了滑铁卢。
为了抢占生意,那家主动把价格放低。
自己可都是最低价了,只赚个辛苦钱,再往下调,那都不挣钱了!
可是人家好像不是来做生意一样,赔本卖人家也卖,久而久之,他的摊子就门可罗雀,没有几个客人了。
“再坚持一天!一天之后他再不涨价,我就要主动降下去了!”
王屠户心里一阵哀叹。
不赚钱就不赚钱吧,总比彻底砸在自己手里好!
正在这时,叶雨石带着李佳宁走了过来。
“去旁边那家吧,那边人多,肉肯定比这边要好!”
李佳宁的低声劝导让王屠户脸色一黑。
“二位客官,你来看看!”
“咱们