第171章 食肆卖什么
就已经想好铺子的开业方向了。
她赞同道:“四婶,你和我想的一样。”
谢四婶得到鼓励,继续道:“咱们就和镇上的酒楼一样,弄几个特色菜,再请大厨和伙计。”
菊花愁眉道:“娘,请大厨和伙计不要花钱吗?”
谢四婶仰起头道:“你娘我的手艺还能比大厨差?”
菊花没敢反驳。
谢四婶的厨艺不差,只是要出去开铺子挣钱确实有点难度。
卤下水之所以能卖的火热,还是靠姜挽给的卤料包。
梅花难得说了一句实话,“娘,出去做生意都要有点本事的,要是做的不好吃,也没人肯上门。”
谢四婶讪笑道:“娘和你们开玩笑呢。”
姜挽抿唇道:“四婶,你们说得很好,可见你们都是有过了解的。特色菜,大厨和伙计的事你们不用担心,我自有办法。”
三人一脸惊喜,六只眼睛全部盯着姜挽,静等她下一句话。
姜挽被她们看的浑身不自在,只好放下手中的针线,道:“好了,我不卖关子了。我之前在一本书上看到过几个食谱,觉得很是新奇,就记下了。洛河镇的酒楼我去过,它们那儿没有书上的食谱,我们铺子正好可以用到。”