第21章 麻辣火锅

来自西方的海瑟薇似乎对东方大国的食物并不感兴趣，除了美味的葡萄酒外，吉米也对口味比较单调的汉代饮食有了厌倦之意，心想如果此时有个麻辣火锅，那该多么快乐。

说干就干，吉米找到了苏晓，告诉她一起做麻辣火锅吃。

苏晓假笑一下，“我不吃辣！”

此时苏大同听到对话，打趣的说道：“我记得辣椒这时还没有传进来，你可以寻找一下，历史也许会有漏记！”

吉米不信邪，跑到王宫后厨，众厨第一次看到大王，诚惶诚恐跪下请安。

“都免礼吧，厨房可有辣椒？”

众厨大眼看小眼，不知大王所说何物？

吉米认为可能是说法不一样，于是从灶台捡起一块木炭，在地上画起辣椒的样子问道：“这味佐料可曾见过？”

后厨主管是个胖子，估计平时没少开小灶，战战兢兢的回答：“回大王，我等从未见过此物，请问是何味道？”

“辛辣，初食只觉口腔、鼻部似火烧，再食头冒大汗，口胃大开，浑身发热，只觉得舒服！”

“回大王，小的们会用茱萸制作辛辣味，就是不知味道是否一样！”

吉米沉思道：“那你们就将茱萸放入鸡块中调配好，本王尝试一下便知道！”

说完，大厨就将茱萸倒入油中，辣呛味扑鼻而来，再倒入鸡块，辅以盐爆炒出锅。

吉米拿起一块慢慢品尝，味道不错，有点像辣子鸡，他也不明白为何平常不这样制作，“味道不错，为何平时不见这般烹煮？”

“王公大臣皆饮食清淡，粗野乡民少盐少油，辅以重料才可将饭菜哄骗入腹！”

吉米一听，只觉得台词熟悉，他好像在哪里听过此话。

然后他便要指导后厨操作起来，他要制作麻辣锅底。

“牛油、花椒、茱萸往里倒，让油多炸会，香味才会出来！”

后厨们也是第一次这样操作，忙乱的不可开交，心里也是不解，何时大王口味变的如此之重。

吉米用小勺尝了一下锅底味道，心想还是少了些滋味，可能是缺乏现代科技吧。

又命厨子杀了头牛，将鲜肉切片，还特意交代牛舌和牛鞭清洗干净焖煮再切片，这可是大补之物，厨子一一照做，虽有奇怪，也不敢抗命。

吉米深知美食不得独享的真谛，便令人请来刘恒、苏晓几人。

苏晓一见吉米便大喊：“叫我们来干什么？”

吉米卖着关子说：““别急别急，一会你就知道了！”

苏晓白了他一眼，“你能有啥好事，不麻烦我们就算好的了！”

刘恒本以为有重要政务商议，一见吉米如此，便不耐烦说政务繁忙，欲要离开。

吉米连忙拉住了他，“工作也要吃饭啊，你先等等！”

吉米又让婢女叫来了海瑟薇，听说又有葡萄美酒饮用，拔腿就来了。

“国王，葡萄酒在哪里，我怎么没有看到！”

吉米一看她来了，感慨道这还真是个酒蒙子，让他稍等片刻。

不一会儿，后厨就来报，已经按照大王的安排做好了。

吉米让后厨把大锅、炭火搬到屋内，又命婢女将葡萄酒拿过来。

吉米先请几人坐下，再一一倒上美酒，“今天，请你们吃麻辣火锅！”

苏晓没好气的说：“侬脑子瓦特了，我不是说了，我不吃辣！”

吉米反驳道：“那是你在现代，这里的饮食口味太单调了，估计你也会爱上这里的辣！”

苏大同也着急问道：“你找到辣椒了？我就说历史记载错误，辣椒此物绝非外邦传入！”

“反正我没有找到，厨子说可以用茱萸做出辛辣，我尝了一下，还算接近！”

刘恒一脸无语，“你还真是请我们来吃饭啊！”

厨子将火锅搬入屋内，牛油香味扑鼻而来，海瑟薇都有些馋哭了。

随着切好的肉片放入锅内，肉香扑鼻而来，众人纷纷捞起，再配以芝麻酱芫荽食用，那叫一个香啊！连不吃辣的苏晓也嘴巴没有停下，直呼其实辣味也不是不能接受！

吉米让苏大同先停下，“老苏，你年龄大了，给你整了点补品！”

苏大同迟疑了几秒，随后相视一笑。

随后厨子将牛鞭、牛舌上桌，意味着这顿火锅进入高潮了。吉米夹起一块放入锅中煮热，然后夹给海瑟薇，“这个可以让你更美丽！”

苏晓刚想告诉她这是牛鞭，海瑟薇已经吞咽下去了，“国王，这是什么食物，吃起来软软糯糯的口感，很好吃！”

吉米笑了一下，说是牛的脆骨！

苏晓白了他一眼，又看见老苏一口一口吃着牛鞭，急忙拦住，“老爸，少吃点，你都多大年龄了，受不住啊！”

“怎么会受不住啊？不都是蛋白胶原吗？”

“牛鞭雄性激素含量过高，过多食用会造成激素紊乱！”

吉米哈哈一笑，“没事的，老苏，今晚安排个婢女去服侍你，让你调理下身体！”

一行人相互打趣、拆台，这顿火锅应该是他们来到这里吃的最开心的一顿。

厨子们见大王吃的如此美味，也在后厨