第12章 找杨树成借锅遇何大娘,三人合伙做鸡蛋糕
“先把手洗干净了。”
舒福嘱咐道。
几个人洗完手,就准备开始了。
林晚倒是自己做过饭,做的味道也还行,但是比起大厨舒福来说,还是逊色些。
由此她关注着舒福的动作,害怕有什么差错而导致口味的不佳。
他们这次售卖的鸡蛋糕的目标用户是一些家境收入较高的家庭。
这类家庭对于食物的口感追求得更高些,也更舍得花钱。
所以,这口感十分重要。
当然还有用料。
眼下用料赶上来了,就差口感了。
两个人马上就跟着舒福的动作开始打鸡蛋,先打两个鸡蛋于碗中。
紧接着加入一些面粉。
只是加入多少却没多少数。
“舒福,这个面粉有具体的数值加多少吗?我心里没数。”
“其实不必太过追求克重之类。只要大体的步骤相同也是可以的。
面粉的多少确实是会有些影响,只是具体的比例,不要跟我加的有太大差距。”
舒福过来掂了一下林晚手里的面粉,然后让林晚拿起来掂量试试。
然后精准地加入了跟她刚刚加入的一样重量的面粉。
她又把面粉还给林晚,让她再感受感受。
如今条件简陋,只能用这种笨办法。
林晚心里有个大概的数了。
马上加快速度起来。
她转头看了一眼杨树成,却是快很多。
“你怎么这么快?!”
“我也不知道。”
杨树成挠了挠头,傻笑。
林晚分明看出这每份添加的重量都几乎一致。
他竟然有这天赋?!
感叹了一句之后,林晚不禁想回想剧情里面到底有没有杨树成这个人来。
好像是有这么个人。
但是好像没有相关的剧情。
林晚叹了口气,没再去想。