第 105 章(捉虫)
不是用煮麻辣烫的汤底下的,而是煮的普通的清汤面条。麻辣烫的汤底儿煮面煮多了,相公就不爱吃了。
而且相公说吃的多了容易上火,还是吃清汤面好一些。
今天等到宋声放学回来的时候发现家门口没有排队的人,他以为麻辣烫的热度消了一些,今天人变少了。
没想到刚进灶房,就看到他的小夫郎把窗口关上了,然后喜滋滋的说道:“相公,今天的麻辣烫都卖完啦!”
宋声惊讶道:“这么快?”
陆清连连点头,把今天收的钱拿了出来,这一个钱袋几乎都装满了。
他眉开眼笑的道:“嗯,今天来买的人多。一下子就卖完了!”
郑昀今天也提早回去了,本来陆清留他在家里吃饭的,但他也知道一会儿宋声就放学回来了,不好意思在这里打扰两个哥哥,反正他奶奶已经在家做好饭了,他直接回去吃就行了。
宋声看陆清今天特别开心,夸道:“嗯,清清真厉害,咱们这生意刚开张几天呀,就这么红火了,全靠你经营的好!”
陆清被这话夸的有点飘飘的,今天也只是卖了一个时辰差不多就卖完了,粗粗的算下来,今天大概挣了八百多文,将近一两银子了!
中午的饭陆清提前做好了,下的面条,里面炒了几个青菜,打了个鸡蛋,宋声已经开始吃了。
他在一边都快吃完了,陆清还在旁边扒拉着钱袋子,一个铜板一个铜板的挨个数。
每隔一百个铜板就拿着线穿了起来,说到最后发现一共有八百四十七文。
陆清更开心了,甚至比开张的第一天还要开心。因为这是开张这几天以来,赚的最多的一次。
除去今天买菜买肉的钱,还有下面条的面花的本钱,净赚五百一十七文。
这只是一天赚的钱,确切的说应该是他这半天赚的钱。
上午买菜买肉,花了一部分时间,买回来之后又洗了洗准备一下,花了一些时间。剩下满打满算也只有一个时辰在煮麻辣烫,所以半天时间里面赚了五百多文,对他来说已经很不错了。
毕竟他们这个铺子实在是太小了,而且灶房里的锅也不大,一次最多只能煮两大碗。
他想着要不然等两天再砌出来一个灶台,专门用来煮汤底。
这样他就能一边煮汤底,一边煮麻辣烫,双管齐下,能省不少时间。
反正煮汤底的时候烧木柴很方便,把木柴加进去一直烧着,大部分时间都不用管,就是隔个不久添上一根柴就行了。
他把钱数完,然后开心的跟宋声说着今天净赚了多少钱,嘴角就没下来过。
虽然他挣的钱比着家里冬天烧银骨炭挣的钱要少很多,但这是他凭自己的努力挣来的,自己付出了很多,现如今收到了回报,他自然更加高兴。
宋声看着他一脸求夸奖的表情,把他的手拉过来捏了捏说道:“我们家清清最厉害了!快吃饭吧,等会儿面条都坨了。”
陆清耳根子红了,把钱收了起来,这才起身去吃饭。
今天一早陆清之前买肉的那个张屠户家的小娘子也来排队买麻辣烫了,早上他买肉的时候,人家还多给他送了一个猪蹄,所以今天他特地给人插了个队,不过是悄悄的,让郑昀给从后门送出去的。不然让别的排队的人瞧见了该有意见了。
吃完饭之后陆清道:“早上去买肉的时候张屠户送了一个猪蹄儿,等晚上我给你卤猪蹄吃。”
宋声点头说好。
陆清不仅会炖肉,还会卤肉。只是平日里也就是卤一些鸡爪子,鸡头,还有猪蹄儿之类的。
但因为做起来比较复杂,也不经常买鸡爪子和猪蹄儿这种肉,所以卤的次数不多。
但宋声挺爱吃的,陆清在这方面手艺还不错。
这边张屠户家的小娘子端着麻辣烫回去之后跟张屠户说道:“今天排队的人比昨天还多,还好这宋夫郎会来事儿,在后面给我插队煮了一碗,要不然这排队还不知道排到什么时候呢?”
张小娘子回来的时间并不晚,这会儿也就是中午吃饭的时辰,张屠户很惊讶,说道:“我今天不是让你提前过去了吗?今天到底排了多少人啊?”
张小娘子道:“快别提了,我去的时候那队已经排到拐角了。等我端着碗出来的时候,队伍更长了。这麻辣烫还真是抢手啊,生意真好。这才开张几天啊,排队的人都排到快半条街了。”
张屠户一听,说道:“乖乖嘞,这么多人排队啊!不过这玩意儿确实好吃,吃了一次之后就老惦记着!就是太难买了,咱们家离的远,要是住在乔家巷里,肯定能提前早早的蹲着排队。”
“可不是嘛!这宋夫郎还真是能干,我看他那铺子里就两个人在忙,有一个半大的少年在那给他烧火端饭,他就一个人负责煮东西,还真是厉害!”
“毕竟是宋郎君的夫郎,人家一个秀才,听说还是第一名入读书院的,人家看上的夫郎,能不厉害吗?”
张屠户最近正在给张小娘子相看人家,他这个女儿也老大不小了,瞅着到了嫁人的年纪。他们家是屠户,家底儿多少丰厚一点,所以张屠户挑挑拣拣的,总想给女儿找个好人家。