第48章 火锅店正式开业！

房，教厨师们认识一些这个时代没有的蔬菜，厨师们都很好奇这些蔬菜，但没人开口问，大家都怕只有自己不懂被同事鄙视。

讲完蔬菜又给厨师和小二们讲给顾客做火锅的步骤，众人都是经过葛家精心挑选准备的厨子和小二，步骤并不难，众人一听便懂了，何况之前葛淮是大致给员工们讲过的。

然后员工们对接一番，就打算开门营业了，门口的嘈杂声是越来越大了，但杨龙告诉葛淮，第一批先不要接待太多客人，第一个是要保证服务质量，第二是怕众人第一次见到生食上桌不习惯，那样会适得其反。

这个时代没有剪彩仪式，杨龙也不提了，难得大费周章，众人都激动的站在火锅店内准备迎客，有二位小厮给葛淮和杨龙二人拉开火锅店正门。

二人跨过门槛走了出去，见门内有人出来了，店外的众人都望了过来，杨龙和葛淮站在门店两边，一人手握一根绳子，向下一拉。

众人便看到红布陡然落下，漏出后面“辣香锅”三个大字，然后店里的准备接待的员工齐声喊道：“辣香锅今日正式开业！从今日起至后日晚戌时，菜品满一百文减二十文，依此类推！先到先得！”