第234章 长安烤鸭表演
可都没有直接做香酥椒盐的方便。
长安烤鸭...
口气倒是不小,武媚娘不由得多看了她一眼,这烤鸭若是当真好吃,只怕这长安烤鸭的名头传的不知得有多响亮,又好记又好吃,谁能不朗朗上口?
李、武二人只见刀锋斜着划过鸭子脖子后头的那块皮肉,酥脆的有些像是在切叠的厚厚的干纸的声音便响了起来。
李雪雁惊讶到怀疑自己耳朵出毛病了,伸长脖子朝她手上瞧:“这长安烤鸭怎的是这个声儿?”
“此鸭乃用秘法上色风干后烤制,鸭皮酥脆非常,没有一丝膻味,油润不腻口,入口即化。”江上弦的动作很是利索,没一会儿就片好了两小碟鸭皮,分别放到口水横流三千尺的两人面前。
“蘸着那酱吃,或是包着荷叶饼吃。”