第16章 乡味

几样家乡小味今天这顿就算是完了？

那肯定不是啊，按着老家的吃法，现在夏世民拎的不过是冷盘和主食。

一顿饭怎么能没有热菜呢，没有热菜还能叫正经的一顿饭？

那不是鬼扯么！

夏世民接下来，就是沿着路走，一边走一边看路边的铺子摊子，看谁家的排档里坐的人多，通常这样的排档味道就好。

至于食品安全问题，真的不需多担心，如果用的东西不好，在这条街上是开不下去的，都是熟人邻里的，你家里打理食材的时候用什么老母猪肉，用什么三无香肠，加了料的火腿，用不了几天全镇的人就知道了，谁还会在你家吃，不是砸自己家的招牌么。

排档的人多就证明味道好，但是人太多了也不成，因为没有位子啊，不光是没有位子，如果外面还有等着的，那就要等了。

夏世民可没什么兴趣继续排队，炒几个小菜嘛，没有必要。

走着走着，夏世民抬头看到前面不远的人群中，有一个熟悉老头的身影。

仔细一看，不是别人正是他的四爷爷夏尚彬么，不由乐了起来。

加快了脚步，来到老头的身后，伸出手在他的肩上拍了一下，左肩拍了一下，夏世民人却躲到了右边。

夏尚彬扭过头来，看不到人下意识把身体一转，便很容易看到了矮着身体一脸乐呵呵的族孙。

“你小子都多大的人了还这么玩”夏尚彬笑着冲着夏世民一边说，一边抬手欲打，不过终是没有打下去，落到侄孙的身上就成了拍灰一般的力道。

夏世民直起了腰，冲着叔爷问道：“四爷爷，您这干嘛呢？”

“过来喝点小酒，正好，你陪着我喝上一盅”夏尚彬说道。

“我开车呢”

“开车怎么了，喝酒没事，大不了你把车扔在这边，明天早上再过来拿就是了，谁会偷你的车不成”。

“那好吧”。

听到叔爷这么说，夏世民也不再多话直接应了下来。

“哪儿吃？”

夏世民打开自己手上的塑料袋，冲着叔爷示意了一下，老头也不和侄孙客气，伸手就拿了一件鹅掌慢慢的啃了起来。

“那边”老头用拿着鹅掌的手微微一指，指向了一个稍微有点偏的排档。

夏世民眈了一眼：”那我去买酒去”。

“鼓花大曲。散的就行了，别的喝起来不是个味儿”。

夏尚彬提醒了一下侄孙。

鼓花大曲，一听名字就知道这是本地酒，别说是外面了，就算是出了县城都没什么名气，酒厂就在县城，也不大，每年的产量也不多，几乎就供应整个县。

虽然名气不大厂子也不大，所谓的酿酒技术也不先进，但最重要的一点却是实打实的质量，就是纯正的粮食酒，多少年都没有变过，没有任何狠活和工业。

酒厂有自己的门市，卖的只有自己产的白酒，门市营业时间也比较宽松，不下雨一直开到晚上八九点钟，几乎大排档这边开始没人了，酒厂的门市才跟着下班。

夏世民把手中的东西交到了族爷的手中，自己则是带着小跑向了酒厂的门市奔去。

到了门市发现买酒的人也不少，于是安安静静的排在队伍后面。

闲着无聊，夏世民观察着门市这边的队伍，每一个人的脸上都洋溢着那种自然纯朴的笑容，轮到的时候一张口就是亲切的乡音，让夏世民觉得特别踏实。

“小伙子，小伙子！”

感觉有人推了自己一下，扭头看到后面的人笑着伸手示意自己往前看，扭过脸这才发现不知不觉已经排到自己了，那边的营业员正冲着自己招呼呢。

“一斤！”

“带瓶子了没有？没带，这边有瓶子，三毛、五毛两种，你要哪一种”营业员问了一句，看到夏世民手中空空，也不等他回答便给了一句。

“三毛的吧”夏世民回道。

夏世民的话还没有说完，营业员就已经拿起了打酒的酒量子，伸进身后的大酒缸里，舀了满满一量子的酒出来，一只手打酒，另外一只手没有闲着，麻利的拿了一个玻璃瓶子，顺手把漏斗卡进了瓶口。

酒量子从缸里上来，紧接着便凑到了漏斗旁，在夏世民还没有怎么反应过来，一瓶酒已经打好了。

“四十五”营业员把瓶子放到夏世民面前的台子上。

掏出手机付了钱，夏世民拎着瓶子往回走，回到了刚才叔爷指的排挡口，老头已经摆好了架式，甚至已经上了一个小菜。

夏世民坐到叔爷的对面，把酒瓶子放到桌上，拿起桌上的一次性杯子，先摆一个到叔爷的面前，接着摆一个到自已的面前。

本站域名已经更换为 。请牢记。 打开了酒瓶子，先给叔爷倒了一杯，给自己也倒了一杯。

“您点的什么菜？”夏世民看到摊主上了一盘花生米，便问叔爷。

“老爷子是老三样，炒合子菜、花生米，拌皮蛋！”

五十来岁的摊主，正用围裙擦着手，笑呵呵的接了夏世民一句。

“这样，来个小炒牛肉，牛肉要汪集的，有鱼没有？”

合子菜是几样蔬菜一起炒，标准的做