第八章 大秀厨艺
春游目的地是距离a市市区约两个小时车程的一处风景区,名为石洞岩。
石洞岩是烧烤爱好者最爱的地方,每到烧烤的季节,这里总不缺烧烤的游客。
而阳光幼儿园将春游野炊的目的地定在这里,也是经过深思熟虑的,首先这里适合进行野炊,其次经过野炊,爸爸妈妈们还能带着宝宝爬爬山,看看风景。
到地方后,洛玉笙主动牵住两个小家伙,让祁钰清去蔡老师那领野炊装备。
毕竟都是些锅碗瓢盆的,总不好她去拿吧?
食材调料之类的,都在祁钰清背着的户外背包里,洛玉笙倒是不担心什么。
等到祁钰清领回来洛玉笙要求的炒锅跟炖锅,洛玉笙就满意地点了点头,跟着挑了个点,准备垒灶做饭。
洛玉笙自小在农村长大,也不是十指不沾阳春水的大家小姐,做菜这项技能她打小就点亮了。不过嫁给祁钰清后,为了抓住他的胃,也是下了苦功夫。
只可惜,落花有意流水无情,这块捂不化的冰啊……
莫名被洛玉笙哀怨地看了一眼,祁钰清自己也觉得莫名。
打
开祁钰清的户外包,洛玉笙将里边的食材拿了出来,“鸡腿、鸡翅、可乐、鸡柳……怎么都是鸡?”
洛玉笙有点懵逼,虽然底下还有别的食材,但她都怀疑等一下会不会直接抓出一只鸡了。
“小毓喜欢吃鸡腿鸡柳,小灵喜欢吃可乐鸡翅……”祁钰清淡淡看了眼洛玉笙,带着一丝嘲讽,连自己的儿子女儿喜欢吃什么都不知道。
原以为洛玉笙至少也会因为他的话尴尬一下,谁知道听了他的话,洛玉笙反而笑了起来,“原来是这样,那等一下就让宝贝们尝尝妈妈做的鸡腿鸡翅,保证你们吃了还想吃。”
所幸除了这些跟鸡有关的食材外,洛玉笙看到了一些蔬菜还有葱蒜之类的配料,就连其他调料也都一应俱全。
洛玉笙迅速决定了菜单,当即一拍手掌,“好了,接下来宝宝跟我去洗一下食材,哥哥跟着爸爸去把生火的事情搞定。”
说完,洛玉笙将所有食材提起来,牵着小钟灵的手就往规划出来专门洗食材的位置走去。祁钰清本来打算喊住洛玉笙,不让小钟灵跟着去河边,
却被一旁的小钟毓催促了下,“爸爸,我们该去找柴了,蔡老师说要找干柴才能生火。”
得嘞,自家儿子直接叛变,按着洛玉笙的话做了。
在河边清洗食材时,洛玉笙特地找了个位置让小钟灵蹲在那洗着小小的蒜头,每洗干净一个,洛玉笙都会夸她一句。
每当那个时候,小钟灵脸上的笑容总是特别灿烂。
等到蒜头都洗完时,小钟灵还失望了下。不过很快,洛玉笙又将有她小手大的姜递给她,“宝宝再帮妈妈把姜洗了好不好?”
看到小钟灵点头应下,洛玉笙就笑得很开心地点了头,“谢谢宝宝帮妈妈。”
一旁同样在帮爸爸洗食材的小朋友时不时地看向洛玉笙,心里羡慕不已,觉得钟灵妈妈好温柔。
不过他分心的结果就是手上洗着的马铃薯掉了,然后是他爸爸无语的声音,“儿子,你再掉我们两个连马铃薯都没得吃了。”
等到洛玉笙带着小钟灵回到临时搭建的灶台边,祁钰清已经带着小钟毓回来,两人捡了很多柴火,确保不会中途断火。
见状,洛玉笙让他们
先把炖锅下的火给点燃了,随后加水放排骨,又滴了料酒。等到做完这些,洛玉笙就暂时不管这锅汤了。
拿出清洗过后的鸡翅,洛玉笙调好生抽跟盐还有火麻油,裹住鸡翅后,打算放那先腌制着,否则不入味。
另一边,洛玉笙手脚麻利地将洗好的鸡腿放到了添了水的锅里,再加入料酒、鸡精、葱姜等数种调料调味。
看到心爱的鸡腿被放到水里煮,祁钟毓小脸上都是不满,“爸爸说给我烤鸡腿吃的。”
“烤鸡腿有什么意思?妈妈给你做米香熏鸡腿,咬上一口绝对的鲜嫩多汁,还有浓浓的米香烟熏味道。”洛玉笙笑说道。
被洛玉笙口中鲜嫩多汁的鸡腿诱惑,祁钟毓眼底也不由有些期待,不过那张小嘴依旧不肯认输,“如果不好吃的话,我就不吃了。”
洛玉笙自信满满,用着限有的资源,快速地做了四菜一汤,皆是色香味俱全。
当萝卜排骨汤出锅时,香浓的气味四散开,还是引起了一些人的关注。特别是那些妈妈们没空,爸爸们陪着来野炊的小朋友们,皆一脸垂涎
地看着这边。
有些妈妈们也看向了这边,毕竟在这的都是家里有点矿的,平日里会自己下厨的并不多。
洛玉笙不紧不慢地舀了两碗汤放在一旁,又将晾置在一旁的鸡腿重新放到锅里,不过这回先是在锅里垫上锡纸,又铺上一层白糖和大米,原本如果有茶叶的话更好,只可惜祁钰清根本没带那玩意儿。
最后,她才在锅里放上刚去借来的架子,再放上鸡腿,盖紧盖子。
双手交错着拍了拍,洛玉笙道:“再等几分钟就好了,妈妈敢保证,吃了这次,你们肯定还想吃下次。”
被当成背景板晾了个把小时的祁钰