第216章 苟富贵勿相忘
“婶子,我能说做梦得来的吗?我想着就是用最便宜的东西做出最好吃的东西。”古小溪打着马虎眼,总之吃货为了一口吃啥都能做得出来。
而且家里人都知道,她时不时就在灶房捯饬些有的没的,在做吃这方面天赋异禀。
“也是,你这丫头从你会走路就会做东西吃了,纯属老天爷赏饭吃。”李翠花也没多想,而且这丫头从小花样多,做出来的东西赞不绝口。
这一顿她们实现了光盘行动,一是太饿了二是太好吃了三是死贵死贵不吃太浪费了。
这会吃得三人一直打着饱嗝,李翠花一直把手揣在心窝处,兜里面可是五千两呢,她没了银子也不能没。
“要是娘知道你们这么能干,她肯定欣慰得哭了。”李翠花摸了摸古小溪的头,“你们这几个丫头比男娃还厉害,让那古家一直重男轻女,到时有她们后悔的。”
“翠花婶,我还要挣很多很多银子!”
“那小溪,苟富贵勿相忘,婶子等着沾沾你的福气。”
“那肯定的。”
光是翠花婶家里条件也没多好,硬是挤出几十两给她们,她以后肯定要带她多多挣钱的。
这一次机会也不能错过。
她们吃完出来找夏掌柜,夏掌柜带她们来到了灶房。
大酒楼就是大酒楼,各种设备齐全,光是这个厨房就顶他们一家了。
这会里面十几个四面八方有名的大师都在忙不迭地做着自己擅长的菜,看到这一幕古小溪热心沸腾,要知道上一世她也是这般动力十足。
做着最喜欢的东西,哪怕对着火炉热得不得了,可也甘之如饴。
“夏掌柜,你们光是一个月请这些大师就得花不少银子吧。”
瞧瞧这儿多有秩序呀,大家各司其职,就连送菜的店小二也是忙中有序,不会跌跌撞撞乱搞错。
可见酒楼对他们的要求有多高,肯定是经过培训一番的。
“小姑娘,按你说的东西已经把这些东西准备好了,你看看还需要什么东西。”夏掌柜已经让人把古小溪需要的材料都找来。
这会一个个大厨处理着手上的饭菜也没空顾及这边,只是没有想到夏掌柜会让一个小丫头过来掌厨。
他们想不通一个小丫头能有什么本事!
要知道他们做到大师这位置可是掌勺多少年了,从小学到现在,少说也得有十几年的资历。做菜可特别考验火候,火候太大肉菜就显老,火候太小肉菜就难吃,这种都是需要一点一点积累经验的。
“好的。”
之前都是直接用现材料的不碍事,不过她身上仅有的肯定不够他们酒楼用了,只能把秘方拿出来。
不得不说酒楼就是财大气粗,一下就把材料找全,要知道当初她可是费了不少心思呢。
“小川,你过来。”
“好嘞!夏掌柜!”
夏掌柜让一个做家常菜的小厨过来学着,那小厨擅长一下家常菜,有些达官贵人吃惯了山珍海味就喜欢这一口,他擅长做素菜。
对于最近这些日子外面卖得钵钵鸡他也很是惊讶,然后卖了几十串回来吃,甚至学着做,可就是做不出那个味道来。
他想不通只是一些普通素菜为什么能做得那么好吃,味道特别惊艳。
“小妹妹,别来无恙!”
古小溪一眼认出了他,“小川哥哥,你也在这干活?”
“是的,我在这做素菜,只是没有想到夏掌柜竟然把你请来,这下可好,我总算能学到你的要领了。”
这些日子他不是没有各种尝试,可就是做不出这个味道,总觉得少了点什么。
“那行,我教你!”
古小溪手把手地教着,那颠勺的厉害让人看得眼花缭乱,那几个本来还不屑的大师目光忍不住投了过来,没想到这丫头片子还挺有两下子。
他们也是学这过来的,光是这个动作就学了不少年呢!
没一会空间传来又辣又香的声音,勾得让人口水直流。
只见古小溪把汤汁全部倒在了那些弄好的串串上,香味扑鼻,“对对对,就是这个味道!”
明明材料都差不多,可做出来的味道就是不一致。
不过也是,分量或多或少失之毫厘谬以千里。
“好了,这些等会再浸一下才够入味。至于我那些肉类也是用素菜做的,我可以教你。”古小溪把那些肉丸子还有做出来的鸡胸肉……全部倾囊相授,毫无保留。
毕竟拿了人家五千两,怎么也得全部教会吧。
时间差不多,这会前边的客人也在吃了,后厨也可以休息一下,夏掌柜让大伙都过来尝一尝。
“太好吃了!”
“是呀,真是天外有天人外有人,是我们坐井观天了。”
他们先前都吃过,之前也是不屑的可吃了却挺惊艳,没想到会出自一个小姑娘之手。
“几位大厨谬赞了,你们做的菜也是绝了。”
每个人都有所擅长的,他们把地方特色菜做到了极致那就是最好的了。
古小溪连续教了几次,小川厨子生怕自己忘了还用本子记着,最后做出来的味道也是一致。
“